
菊苣是可食用的多年生菜品,属于菊科菊苣属,平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等,是一种春夏季节的菜,会在四月到七月的时候上市,常见的主产地有南京、泰州等地,在长江流域分布广泛。
菊苣是可食用的多年生菜品,属于菊科菊苣属,平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等,是一种春夏季节的菜,会在四月到七月的时候上市,常见的主产地有南京、泰州等地,在长江流域分布广泛。
菊苣会在花季的时候开出蓝紫色的花朵,叶子为圆形绿色纺锤状,先端比较尖锐,叶片的边缘没有锯齿状结构的分布,植株高度可以长到五十厘米以上。
1、清炒
菊苣清炒的时候不需要搭配过多的食材,可以切入适量的香葱混合翻炒,如果可以吃辣,在煎油的时候可以放入少许干辣椒,煸炒几分钟加入适量食盐就好了。
2、凉拌
菊苣凉拌是最主要的吃法,可以将洗干净切好的菜,倒入酱油、醋味精等进行混合调味,达到消除其自带的土腥味的目的。
菊苣有着很多药理作用,对身体十分有益处,对于消化不良,心胸烦闷,胃胀有很好的的疗效,在夏季的时候还可以清热解毒,解除暑热。
科属区别:菊苣是菊苣属的植物,而菊花则是菊属的植物,两种植物同科不同属。高度不同:菊苣的高度通常在40-100cm之间,而菊花的高度通常在60-150cm之间,少数品种株高可以达到200cm。花色不同:菊苣的花朵一般为蓝色,而菊花的颜色有很多,比如红色、黄色、黑色等等。
菊苣一般很适合在春季的时候种植,因为春天的温度比较温和,而且湿度也是刚好适合菊苣的生长,所以在春季种植菊苣是很合适的。一般在种植好菊苣以后等待一个星期的时间就可以出苗了,它的花期大概是每年的5月份以后,果期是6月份左右。
菊苣属于是菊科菊苣属的植物,一般在种植好菊苣以后等待一个星期的时间就可以出苗了,它的花期大概是每年的5月份以后,果期是6月份左右。
菊苣一般很适合在春季的时候种植,因为春天的温度比较温和,而且湿度也是刚好适合菊苣的生长,所以在春季种植菊苣是很合适的。
1、选种
一般在种植菊苣的时候需要先对种子进行筛选,要求用一些比较饱满而且健康的种子,这样能提高它的成活率和产量。
2、种植
一般选择好种子以后就可以种植了,在种植的时候要均匀的把种子撒在土壤里,然后给它上面盖一层土就可以了。
1、一般在种植菊苣的时候需要看好天气,如果是晴天的话是可以种植的。
2、平时在种植菊苣的时候要及时给它浇水,尤其是夏天温度高的时候,最好是每天给它浇一点水。
菊苣在进行种植的时候,通常会采用播种的方式,在每年的2-5月份种植,需要使用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土,在种植前需要将种子先进行晒种,然后在进行催芽,在种植之后要有良好的肥水管理,这样它的生长速度会比较快,平时还要有良好的通风环境。
菊苣比较喜欢光照充足的生长环境,在进行养护的时候需要将温度保持在10-20度之间,而且要使用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土和壤土,这样在种植之后生长的会比较良好,而且亩产量也会比较高。
菊苣一般会在每年的2-5月份或者8-10月份的时候进行种植,当时的气候环境是最为适宜生长的,在种植之后发芽率是比较高的,而且养护得当的话,可以生长的很快,在平时最好有充足的光照环境。
菊苣在进行种植的时候,通常会采用播种的方式,在每年的2-5月份种植,需要使用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土,在种植前需要将种子先进行晒种,然后在进行催芽,在种植之后要有良好的肥水管理。
1、菊苣在进行种植的时候,需要先进行选地,然后在进行整地,之后就可以使用适宜的种子进行种植。
2、菊苣在进行生长的时候,如果想要提高产量,就需要定期的进行浇水以及施肥,让其有充足的养分进行生长。
3、菊苣在进行养护的时候,如果想要快速的进行生长,需要使用催芽之后的种子进行种植,而且要有充足的阳光照射。
菊苣在进行生长的时候需要注意,在其出苗之后一定要及时的进行施肥,而且要使用氮肥,这样可以让其快速的进行生长,在平时浇水的时候一定要适量的进行,不能造成积水的情况,不然会影响发育。
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