黄豆芽不出芽的原因
黄豆芽不出芽的原因有很多，其中包括温度比较低、时间比较短、黄豆存放的时间太长或是存放的方式不合理。发豆芽要挑选好的黄豆，不要使用存放了超过1年的黄豆，而且黄豆也不能在高温下或是比较潮湿的环境下保存，还有就是真空保存的时间太长，就会严重破坏它的活性，从而就容易出现不出芽的情况。
用黄豆做肥料需要煮熟吗
煮熟的黄豆是很好的有机肥料，不但增加了土壤有机质，也补充了氮磷钾等营养元素，而且其中的氮磷钾都是有机态的，施入土壤后肥效高，而且还有一定的后效，但前提是发酵腐熟后。煮熟黄豆作为有机肥料来使用，如果不发酵，会在土壤中发酵，会产生热量烧根烧种子。
黄豆是比较好的油料作物，都是用它来榨油吃，最后剩下的豆饼是比较好的牲畜饲料，有的人也会用它来作有机肥料。
有时黄豆会因雨大或是干旱造成霉烂或秕粒，或是虫蛀等，这样的黄豆含油率较低，一般不用来榨油，那如何处理它呢？
像我们这里种大姜的很多，他们都是把这些不用的黄豆煮熟后当作有机肥来喂姜。
在使用煮熟的黄豆前，我们都是把熟黄豆趁热放在一块薄膜内，然后包好放在室外有光照的地方发酵，等黄豆都烂了，发红了，黏糊糊的时候再用。
用的时候还会加一些杀虫剂，如阿维菌素，敌百虫，噻唑磷颗粒等。
发酵和拌杀虫剂的目的是:
1，煮熟黄豆作为有机肥料来使用，如果不发酵，它会在土壤中发酵，会产生热量烧根烧种子。
2，黄豆中的有机质如果没有事先发酵，当它用在土壤中后也会发酵，而由于土壤温度低，发酵分解的时间会很长，当季作物的利用率就会差，肥效利用率低。
而事先发酵腐熟后，会大大缩短时间，提高了肥效，尽快释放出养分。
3，熟黄豆在土壤中发酵腐熟，必然会于幼苗争夺水分，养分等，而且还会释放出氨气等有毒气体，伤及到幼苗。
4，熟黄豆等有机肥料中的有机质是硬的，经发酵处理后， 它会变软，变匀，有机质分解的快而均匀，提高了肥效。
5，熟黄豆等有机肥事先发酵发热，会杀灭其中的病菌和虫卵，减少病虫源，对作物有好处。
6，腐熟后的黄豆会吸引蝼蛄，蛴螬，鸟类，老鼠等，加入有刺激性气味的杀虫剂，一可杀灭地下害虫，二可驱避鸟鼠害。
7，熟黄豆中的氮磷钾等元素都是有机态的，须经发酵后施于土壤，才有利于土壤微生物的分解转化，才能被作物吸收利用。
【总结】
煮熟的黄豆是很好的有机肥料，不但增加了土壤有机质，也补充了氮磷钾等营养元素。而且其中的氮磷钾都是有机态的，施入土壤后肥效高，而且还有一定的后效，但前提是发酵腐熟后。
黄豆水培的步骤和方法
采用水培的方法应选择一些粒度较大的黄豆，选好种子后，要找一个容器，在容器里放入温水，接着把自己挑出来的黄豆放在温水中泡一下，再选一个容器，在容器里放上一张面纸，把黄豆放在面纸上，再在黄豆上盖一层面纸。然后把它放在通风暖和的地方，根据湿度的不同再加入合适的水。
水培黄豆角的方法很简单，首先选择黄豆，只留下颗粒饱满的，去除干枯、破损的。然后放入温水中浸泡半天，倒去温水。
然后将其放到容器的底部，在容器的底部放置一张面纸，把黄豆和面纸放在上面。以后要注意保湿和保温处理，这样几天后就会出芽。当幼苗生长到五、六公分高时，即可采食。
水培黄豆的步骤
1、挑选黄豆
水培黄豆前要选好颗粒饱满的，把枯萎的、破损的全部去掉，会影响出芽率。选择后放在温水中浸泡半天左右，然后把温水全部倒出来，再用温水浸泡，可以促进后期更好的吸收水分。
2、进行水培
在水培之前要选择好容器，其大小取决于黄豆的数量。在容器里还可以放一些纸巾，然后把黄豆放在纸巾上面，并在上面盖上一层纸巾。
把它放入通风暖和的地方处理，后期根据湿度的多少适当加水，只要很好的保湿保湿，几天后就会发芽。更要加强萌芽后的管理，勤浇水，多喷水，保持一定的湿度，生长速度适宜的湿度会较快。
3、及时采收
水培黄豆幼苗发芽后要及时采收，通常幼苗长到五六公分高时才能采收，此时口感较佳。
水培黄豆的注意事项
1、注意换水
培育水培黄豆的时候要注意换水，不然会烂根，所以只要保证容器里有水就可以，但也不要让水没过豆子。
2、选择黄豆前洗手
选用黄豆时，一定要先洗手，吸收后不要接触油腻的东西或香皂等。
3、温水浸泡黄豆
首先要把黄豆泡在温水中，或者是用80度这种滚烫的水，先把黄豆烫一下，这样就能吸收足够的水分，然后再把黄豆放入容器中。
