
西生菜是菊科莴苣属的植物,它也被叫做圆生菜,它的学名是结球生菜,一般是在每年的雨季前采收上市的,它常见的产地有湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。
西生菜是菊科莴苣属的植物,它也被叫做圆生菜,它的学名是结球生菜,一般是在每年的雨季前采收上市的,它常见的产地有湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。
西生菜属于是一年或者是二年生的植物,它是一种草本植物,一般形状是圆形的,有很多层包裹着,颜色是绿色和白色的,里面的芯一般是黄色的。
1、凉拌西生菜
把西生菜洗干净以后加入醋、糖、盐、耗油等调料,然后泡一会就可以吃了。
2、炒西生菜
把西生菜洗干净然后备用,在锅里加入油烧热然后放入蒜末爆炒几分钟后加入西生菜大概炒两分钟就可以了。
西生菜是一种很有营养的蔬菜,而且它的热量是很低的,所以减肥的人可以经常食用,另外西生菜还可以增强人体的免疫力,同时它还有润肠通便的的作用。
生菜栽培一般都是在春季2月-4月,也有秋季8月种植。在种植的时候,选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种。将生菜种子撒在苗床上,再盖上一层细土。为了更好地保持土壤水分,播种后可以在种子床上方覆盖一层薄膜,等到苗苗出来土一定要记得揭开这层薄膜,否则就不会呼吸了。
生菜是我们日常生活当中经常会吃到的一种蔬菜,不仅生长速度非常快,种植起来也非常简单。今天在这里就给大家简单介绍一下生菜怎么种植?
1、温度条件
生菜是一种喜凉、耐霜冻的蔬菜,种植时候的温度要控制在5度以上就可发芽,其中最适宜的生菜发芽温度在18度左右。
2、光照条件
生菜对光照的需求是比较大的,在种植中要保证有足够的光照。如果光照不足的话,生菜的生长会受到很大的阻碍,叶片瘦薄、叶球不够紧凑并且会降低产量。
生菜栽培一般都是在春季2月-4月,也有秋季8月种植。由于生菜比较抗热可以在春季和夏季种植,再耐热性点的生菜也是可以在秋冬季栽培的。
1、品种选择
如果采用温室种植模式,就可以选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种,从而以保证生菜的产量,也能使其更好的生长。
2、整地施肥
生菜种子对苗床要求很高,因为生菜种子很小,所以不仅要准备好,床土而且要平整,完成配置一定量的农家肥拌入土,为后续的生长打好基础。
3、播种育苗
将生菜种子撒在苗床上,再盖上一层细土。为了更好地保持土壤水分,播种后可以在种子床上方覆盖一层薄膜,等到苗苗出来土一定要记得揭开这层薄膜,否则就不会呼吸了。
4、移栽种植
当幼苗长到5片左右时,可以移植和种植,最好在沟中种植,以增加土壤厚度,使幼苗根系更好地延伸,有利于生菜的生长。
1、育苗管理
想要提要生菜的产量,要选择品质好的种子。准备苗床,在苗床中施腐熟的有机肥,然后浇足底水,再将种子和少量的细沙土拌匀方便播种,播完盖0.4厘米左右的细土并覆盖地膜。
2、温度管理
生菜是半耐寒的,生菜的温度控制在18~20℃,幼苗生长的适宜温度为16~20℃,生长结球的生菜适宜温度为18~23℃。
3、光照管理
生菜是一种高光作物,需要充足的阳光才能正常生长。如果是大棚种植要让植物接收散射的光线,并进行短期通风,以防止湿度过大引起的病虫害的发生,防止温棚内产生有害气体。
4、浇水管理
浇水是生菜高产的关键环节,最好是在生菜生长的前期进行浇水,而在后期就不要浇水了,以免造成腐烂和分裂球,从而坚守生菜的产量。
玻璃生菜是不耐热的,因此在种植玻璃生菜时,要避开高温季节,或在种植时做好降温的措施。玻璃生菜忌干旱,但也不要浇水过多,当它长出2-3片叶子是,就可以进行1次间苗,在长出5-8片叶子时,可以移栽,在移栽时,根部要全部的埋入土中,并浇透,才能保证玻璃菠菜的成活率。
玻璃生菜是不耐热的,因此在种植玻璃生菜时,要避开高温季节,或在种植时做好降温的措施,例如,在广东地区在8月份到次年三月份,就可以种植,其他的地区,要根据当地的气候条件,进行种植。
通常在种植玻璃生菜时,要育苗移栽,先将盆中的土壤浇透,在将种子与细沙混合撒播在土面上,然后在覆上薄土,在温度在15-20℃时约3-5天发玻璃生才能菜芽。
所以,高温时播种需进行催芽,先将种子浸泡在水中6小时左右,在捞出后用布包好,再放入冰箱的冷藏室进行催芽,种子露白时再开始种植。
另外,玻璃生菜忌干旱,但也不要浇水过多,当它长出2-3片叶子是,就可以进行1次间苗,在长出5-8片叶子时,可以移栽,在移栽时,根部要全部的埋入土中,并浇透,才能保证玻璃菠菜的成活率。
玻璃生菜在生长的期前期,需要适当的控水,保持土壤湿润度 ,一般2-3天浇水1次就可以,同时要注意虫害,发现时要及时的加强防治。
生菜种子一般想要发芽时间短一点,就需要进行催芽,如果是简易的进行催芽,那么首先需要将种子放在清水中浸泡6-7个小时,使种子吸足水分,之后把种子放入到湿布中,并置于20-25℃的环境中,在此期间每天冲洗一遍种子,大概需要过3-4天的时间,种子就能催芽好。
生菜种子想要简易催芽,首先需要将它种子放在清水中浸泡6-7个小时,这样能使它种子吸足水分,之后把种子放入到湿布中,并置于20-25℃的环境中即可,期间每天冲洗一遍种子,大概需要过3-4天的时间,种子就能催芽好。
一般生菜种子播种之后大概10天之后就可以发芽,因为生菜种子不像其他蔬菜那样容易发芽,所以最好是先发芽,再播种,并且可以先用温水浸泡法来进行催芽。
生菜种子可以直接播种,一般采用直接撒种的方法,可以减少移栽的繁琐工序,并且还能减少移栽带来的生菜缓苗期,可以适当的缩短生菜的种植周期,提前收获时间。
要想收集生菜种子,通常是等待生菜成熟后,让其继续生长,当其越长越高时,种子就会在秋天成熟,然后收集带有种子的部分,到了第二年春天就可以播种。
生菜种子播种后应提供15-20度的生长环境,超过25度,种皮吸水就会受阻,发芽时间延迟,发芽不良。一般温度正常的话,大概需要10天的时间就可以发芽。
播种:需要选择疏松肥沃的土壤进行播种,将种子拌入盆中,然后在种子上轻轻覆盖一薄层土壤。放入盆土中后,需要浇水来保持水分。
养护:生菜萌发时间短,一般3~5天可发芽,养护时需要立即浇水,保持土壤湿润,但不能积水,等到幼苗长出5~6片真叶时就可移植。
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