
山药是分好几种的,若是从外形分的话,可将其分成圆山药、长山药和扁山药。常见的品种有铁棍山药、水山药、麻山药、灵芝山药、细毛山药、大和长芋,这几种山药外形都是不一样的。
山药一般是往下长的。它的薯蓣科薯蓣属的藤本植物,块茎为长圆柱形,通常是垂直生长,长度有1米左右。茎为紫红色,上面没有毛。它的叶子是单叶,一般在茎的下部互生,上面的则是对生,很少会有轮生。作为短日照植物,它比较喜欢温暖的气候,同时有不错的耐旱性。
铁棍山药每个地区收获的时间也并不一致,但一般来说每年夏天8-9月铁棍山药就可以上市销售了。 一般,铁棍山药4月份种下,花期为6-8月份,到6-10月份结果,所以铁棍山药从种植到收获大约需要六个月的时间。
铁棍山药一般在距离地面5厘米的温度稳定在10℃时进行种植,一般来说每年4月左右可以达到这个要求,所以最好在4月份左右种植。
一般,铁棍山药4月份种下,花期为6-8月份,到6-10月份结果,所以铁棍山药从种植到收获大约需要六个月的时间。
铁棍山药每个地区的种植时间会因为气候的影响而略有差异,所以收获的时间也并不一致,但一般来说每年夏天8-9月铁棍山药就可以上市销售了。
铁棍山药全国各地都有种植,但是河南温县的铁棍山药最出名,只有在温县、武陵和沁阳种植的铁棍山药才是最正宗的。
根据产地和品种的不同,铁棍山药的价格也会有所浮动,近几年的价格较为稳定,大约在10-15元左右。
1、铁棍山药在种植之前要先施一次基肥,这样铁棍山药才能长得更好,获得更多的养分,产量也会提高。
2、种植铁棍山药的土壤温度不能太低,要求不能低于10℃,同时要注意排水,否则铁棍山药难易成活。
3、铁棍山药在种植以后要搭个架子保持通风,减少山药的病虫害,而且搭个架子还可以使阳光充分的照射在山药上,让它们可以晒到充足的阳光。
4、一定要注意铁棍山药的病虫害,及时发现及时治疗,将危害降到最小,避免病虫害带来减产的风险。
山药有多个品种,形态也都有区别,不过一般的山药都是棍状的,有些会粗点有些则会细点。它的外皮为棕黄色,并且还十分粗糙,上面还有着很细的小短毛。有一些品种外皮则很光滑,粗细也很匀称。
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