季节蔬菜表

鄢鑫好

2023-09-19 14:12:10 发布于蓝妖花园

季节蔬菜表

春季的蔬菜有韭菜、油菜、洋葱、菠菜、香椿、辣椒。夏季的蔬菜有空心菜、茄子、南瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等。秋季的蔬菜有豆角、冬瓜、秋葵、辣椒、白菜等。冬季的蔬菜有萝卜、卷心菜、菠菜、芹菜、青椒等。

知识拓展

含维生素a的蔬菜和水果

富含维生素a的蔬菜有胡萝卜、马齿菜、菠菜、荠菜、青椒、红心甜薯、茄子、南瓜、番茄、白菜、豌豆、胡萝卜等。含有维生素a的水果也有很多，如桂圆、荔枝、杏、西瓜、樱桃、甜瓜、苹果、枇杷、香蕉、梨等。此外，一般的黄色水果中都含有一定量的维生素a。

12月份正值冬天，当季成熟的蔬菜种类很少。其中，比较常见的有大萝卜和白菜。除了这两种菜以外，胡萝卜、圆白菜、花菜、卷心菜、荠菜、芽菜等蔬菜也是当季的蔬菜。另外，此时一些大棚中种植的反季节蔬菜也会上市，只不过，它们不能算作是12月的当季蔬菜。

5月份种的菜有很多，例如生菜，小白菜，葱，竹叶菜，苋菜，萝卜，荠菜，夏毛豆，高山花菜，豆角，茄子，黄瓜，西红柿，甘蓝，辣椒，豇豆等等。此时温度适宜，环境较好，种植蔬菜后它们可很快生根发芽，后期的长势也会更好。不过要根据蔬菜的生长习性来改变栽培方法，方法正常才可更好的生长，结果。