
在南方,春季可以种辣椒、洋葱、芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜等等。夏季可以种苦瓜、冬瓜、茭白、黄瓜、南瓜、生菜、西红柿、茄子等等。秋季可以种豆角、山药、白菜等。冬季种萝卜、卷心菜等。
生菜、苋菜、韭菜、田七、荊芥、空心菜种上后可以一直吃。其中荆芥不用每年都种植,繁殖非常快,几年就长成一片,随时都可以采收。每次采收后十几天就会长出新的侧芽,越采越多。韭菜不要采收过勤,每次间隔1个月就可以了,采收一次追肥一次,可以连续采收。
能够种上一直吃的蔬菜很多人都喜欢种植,省去吃完一茬还在重新播整地播种,我就喜欢种植种上后一直可以吃的蔬菜。
种植生菜简单可以连续采收,从外一层一层摘叶食用,从菜心里外长,只要保证肥、水充足十几天又可以采收了。夏季基本上隔两要吃一次,喜欢凉拌吃,清脆爽口。
苋菜可以一次种植连续采收,抗旱、抗涝能力强。种植苋菜可种子种植或移栽种植都可以。每次采收顶部茎叶食用,可以做馅、凉拌,都非常美味可口。
当第一次采收后,会从每个茎叶处生出侧芽继续生长,每次打顶都会生出侧芽,所以种植密度要大一些。
尤其是春韭菜,回暖后先看看菜园里的韭菜盼着赶快长,制做各种主食令人回味。
韭菜最好选择紫根的种植,这个品种耐寒、耐旱、口味好,可以先育苗,再分株种植,每穴30棵左右。韭菜不要采收过勤,每次间隔1个月就可以了,采收一次追肥一次,可以连续采收。
现在我种的田七已经好几年了,当初是从菜摊买的一朵一朵的,回来我就给迁插了,成活率非常高。平时食用就可以采摘茎叶凉拌,有清热解毒、凉血的作用。
荆芥不用每年都种植,繁殖非常快,几年就长成一片,随时都可以采收,每次采收后十几天就会长出新的侧芽,越采越多。夏季搭配任何蔬菜都非常美味。
每年5月中旬开始种植空心菜,可到9月份,可连续采收,每次要从底部往上5公分采收,会从底部冒出新芽。采收后追一次肥,土壤干旱会影响品质,隔几天浇一次水。
四月份适合种番茄、豆角、黄瓜、辣椒、西葫芦、南瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、毛豆等蔬菜。进入四月份,有一个重要的节气就是清明节,都说清明前后种瓜点豆,这也是一个种菜的好时节。
进入四月份,有一个重要的节气就是清明节,都说清明前后种瓜点豆,这也是一个种菜的好时节。
通常,四月份适合种番茄、豆角、黄瓜、辣椒、西葫芦、南瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、毛豆等蔬菜。
番茄是餐桌上少不了的一种蔬菜,而且当做水果吃,味道也不错。但是市场上很多销售的番茄,虽然个头很大,但是很硬,吃起来没有味道。
所以,小菜园里的番茄选择一个好品种,无论是生吃还是做菜都是不错的选择。
番茄的品种也比较多,在菜园里种植,不是追求过于高产,所以可以选一些品质好,使用率较高的一些品种。
番茄对土壤的要求不高,但是番茄不适应低温,所以在阳历四月份左右开始就可以栽种番茄了。一般低于15℃不能正常开花授粉,不耐霜冻和低温,所以一般在春季和秋季种植。
辣椒一般在四月份开始种植,但是也要注意当地的温度。如果温度过低,幼苗长势很弱。一般要求白天不低于25℃,夜晚不低于12℃,达不到这个温度时要适当推迟栽种。
另外,很多朋友在种植茄果类的蔬菜时,会将第一个结出的果摘掉,利于后面开花结果。建议春季种植辣椒时,留下第一个结出的果,防旺长,让营养转到生殖生长上。
豆角也是餐桌上少不了的一种菜,吃法多样,而且豆角的结荚能力特别强。很多农户吃不完的豆角晒过之后,再吃味道也非常不错。
豆角对温度的要求很高,一般夜温不能低于15℃,比较适合在阳历的4月份来种植,如果温度低时要覆盖地膜。
而且,豆角可以直接播种,后期需要搭架,一般农户多采用人字架的方法。要想多结豆角,还有一个非常有用的方法。
小菜园里种菜,黄瓜还是少不了的。早春前期温度较低,黄瓜种子一般需要先浸种催芽,然后再进行播种,如果温度较高也可以直接播种。
等到瓜苗长出4片真叶之后,开始爬地了,就要进行打架了,两株瓜苗之间插一竿,不要伤到根系。
生长过程中要进行整枝,尽可能多保留侧枝,因为侧枝结果早。如果侧枝留的较多,也要适当摘除,以避免田间不透风,容易引发病害。
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