长得像草莓一样的蘑菇是什么

鲜蘑菇养殖技术要点

鲜蘑菇养殖是要选地势高，通透性好的地方搭架菇房。养料可用玉米杆，稻草，麸皮，麦草或者是家畜的粪便。接种的时候可采用穴播的方式，每株的间距在10厘米左右，后期注意湿度，通风，等待发酵就行。另外，出菇之后水分和温度比较重要，要注意管理方法。

最好吃的蘑菇排名

世界上好吃的蘑菇品种是很多的，常见的有金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、香菇、牛肝菌、白蘑菇、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。这些蘑菇的口感都是十分鲜美的，像是干巴菌生长在云南，属于非常珍贵的食用野生菌，口感干脆，吃起来像嚼牛肉干，风味是非常独特的，营养价值也很高。

世界上好吃的蘑菇品种是很多的，常见的有金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、香菇、牛肝菌、白蘑菇、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。

这些蘑菇的口感都是十分鲜美的，像是干巴菌生长在云南，属于非常珍贵的食用野生菌，口感干脆，吃起来像嚼牛肉干，风味是非常独特的，营养价值也很高。

蘑菇什么品种好吃

NO1、口蘑

口蘑子实体伞状，菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生不等长。菌柄粗壮，白色。担孢子无色，光滑，椭圆形。

夏秋季在草原上群生，常形成蘑菇圈，产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。

口蘑吃起来的口感：口蘑入口嫩滑，味道异常鲜美，种类繁多，是市场最常见菌类。

NO2、银耳

银耳，又叫白木耳、雪耳、银耳子等，是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。因为片状，生于树上，色泽白色，银耳因此得名。

银耳样子特点：子实体由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。其颜色呈纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。

银耳古代记载：木耳早在先秦时期就已经发现，银耳记载最早为清代，被列为“草八珍”之一。银耳菌肉肥厚，脆嫩鲜美，素来有“菌中之冠”美称。不过近些年很多不良商家都用硫磺熏制，使得银耳名气一落千丈，真是自毁名声，自作自受！

NO3、香菇

香菇菌丝白色绒毛状，具有横隔分枝，菌丝体呈蛛网状；菌丝成熟后，形成黑褐色菌膜。其子实体群生或丛生，菌盖圆形，直径3~15厘米，幼时呈半球状，边缘微内卷，后平展，过分成熟时向上反卷。中央稍凹陷，表面有茶褐色或黑褐色、白色的鳞片。

我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。最早文字记载的则是元代农学家王桢的《农书》（1300年），记载了用枫、椿、栲等树砍伐后种植香菇的方法。

明代《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

建一个蘑菇大棚需要多少钱

种植蘑菇如果使用钢架大棚的话：每平方米的造价大概在10-30元左右，每亩地的成本在7000-20000元左右。如果是搭建简易竹架大棚的话，每亩地的成本在3000元。不过如今还是钢架大棚运用得比较多，其

建造大棚

种植香菇需要用到塑料布、棚架等建造大棚和菇床，一般建个一亩地的大棚大概需要20000元左右，当然还不包括租地租金费等。若加上这些，可能就要30000元左右，所以最好选自家地或者废弃的工厂，这样租金费就花不了多少。

机械设备成本

养菇前，要制造基质等，所以会用到粉碎机、水、电等，一般这些大搞需要2000元左右。

籽料成本

种植香菇需要玉米芯、棉籽壳等作为原材料，而一吨玉米芯或者棉籽壳大概要300元左右，一亩地大概需要10000个菌种。

而1个菌种大约要2.5元左右，因此1亩地大约需投入资金25000元左石。当然如果没有菌棒的话，还需要购买菌棒，而一个菌棒每棒大约要3.5～4元，所以大约需要投入35000～40000元。

蘑菇大棚造价

综合计算，1亩的香菇种植大棚大约共需投入资金47000～67000元左右。

大棚种蘑菇一年利润

注意：种一亩香菇大约要投资5万左右，且采收后，除去人工费、饲料费、场地建设费外，一亩地大约可收益15万元左右。2021年想种植香菇的菇农们，根据自身实际情况，选择合适的品种。