生姜长在地上还是地下
生姜是生长在地下的，一般当地上部分的茎叶变黄枯萎，到了这个时候就可以采挖了。在种植的时候，通常是用生姜的块茎，要挑选健康、完整的块茎。在选好种植地后，把它埋在土里之后，覆上薄土就行。在养殖期间要把控好浇水量，土壤只要呈略微湿润状就行，不要让田地里有积水。
生姜发芽了怎么种盆栽
生姜发芽了可以重新拿来当盆栽，选择比较肥沃的、透气性好的土壤，将生姜发芽处给切下来，之后把它埋进土壤中，土壤上方露出芽苗，然后浇透一次水，10太难左右就能长出新芽，养护两个月后，生姜基本能够成为盆栽了，大约5个月左右就可以收获新鲜的生姜。
生姜是一种常见的调味菜品，但是一般每次都只会使用一点点，所以买多了就十分容易发芽，此时可以将发芽的生姜栽种在土壤里，不但不会浪费，还会长出更多的生姜。
生姜发芽了可以重新拿来当盆栽，这样简单种植一下，5个月后就能够收获1斤“鲜姜”了，前提得养护得好，提供生姜适宜的生长环境才可。
生姜发芽了怎么种
1、准备土壤
种植生姜的土壤最好是选择比较肥沃的、透气性好的，可以用松针、细沙、还有腐叶土混合配制，具有透气、肥沃的特点，既能够为生姜提供足够多的养分，也能够避免它烂根。
2、种植方法
将生姜发芽处给切下来，之后把它埋进土壤中，土壤上方露出芽苗，然后浇透一次水，盖上一层塑料膜，温度控制在20度左右。保持花盆周围有一定的湿度，一般10天就能够长出新芽了，这时候所需要的水分会比较多，所以要经常浇水。
3、种植养护
生姜喜欢湿润的环境，间隔2-3天要浇一次水，养护两个月后，生姜基本能够成为盆栽了，此时可以施加稀薄的肥料，能够加快生姜的生长。等生姜块可以采摘的时候，我们还可以放一些磷钾肥到花盆里，这样能够让生姜长得更大。
生姜什么时候收获
生姜的原产地是在中国以及东南亚等热带地区，一般会在每年的8月初采收嫩姜，因为它是可以作为鲜菜提前供应市场的，提早采收的姜块肉质比较鲜嫩，而且水分也比较多，辣味也轻，而老姜则是在10月中旬到11月份开始采收上市，需要在霜冻前完成。
生姜收获时间
嫩姜是可以作为鲜菜提前供应市场的，所以一般会在每年的8月初成熟上市，提早采收的姜块肉质比较鲜嫩，而且水分也比较多，辣味也轻，而老姜则是在10月中旬到11月份开始采收上市，需要在霜冻前完成。
生姜产地
生姜的原产地是在中国以及东南亚等热带地区，在我国的中部、东南部以及西南都有栽培。它比较喜欢温暖湿润的生长环境，所以一般会在每年的4月份到5月份种植，到了9月份到10月份就可以采收。
生姜种植时间与要点
1、选种：生姜一般会在气候比较温暖的时候种植，需要使用健壮、无病害、色泽比较好的生姜根茎，这样在种植后长势会比较好一些。
2、选地：生姜在种植前需要放在温暖的环境中催芽，在出芽之后切成块状，保留2个幼芽即可，然后挑选排水性良好的沙壤土，并且施足基肥。
3、播种：在选择好土壤之后，就可以按照一定的种植间距进行播种，在播种的时候需要浇足水分，播种后覆盖一层土壤，在20多天后就可以出苗。
