黄花菜什么时候种植最好
黄花菜是可以分为春秋两季种植的，最佳时间就是在春季的4-5月份和秋季的9-10月份。东北地区则建议在6月上旬完成播种，秋季则是从下霜开始到上冻前都可以进行种植。这种作物有着耐瘠、耐旱的特点，对于土壤的要求并不严格。
黄花菜是一种专门吃花的蔬菜，具有清热解毒的功效。而且它的营养价值和药用价值都比较高。在我国的南北方都有种植。
一般，种一亩黄花菜能够盈利12000元，平均每亩能够产出150斤左右的干黄花。按照目前的市场价格可以卖到40元每斤，所以市场售卖价和纯利润都是很不错的收入。那么黄花菜怎样种植产量更高呢？
黄花菜种植时间是几月份
黄花菜一般可以进行两季种植，所以也就是春季和秋季是黄花菜正常的种植时间。
春季栽植在4月中下旬进行，秋季栽植在9月下旬或10月上旬进行。一般，秋季栽植黄花菜，宿根储存养分较多，有利于形成养分。
如果是东北地区，则建议在6月上旬完成播种，秋季则是从下霜开始到上冻前，一般都可以进行种植。
黄花菜的种植技术
选地整地
黄花菜对突然的要求把那个不是非常严格，它抗贫瘠和抗旱的能力及其强悍，寿命也比较长，一般可以生长个五到八年的时间，所以比较是个独栽在山坡、山地等地区，但如果能过在土质比较疏松肥沃的地方进行栽种的会生长的会更好。
栽种方式
①播种育苗
将黄花菜的种子放入苗床进行育苗，等到幼苗长处之后进行移栽。不过这种方式有两个缺点：产量不高品质不好；栽种后要第三年才开花，第四年才能达到正常的产量。
②分株繁殖
在秋季采收完黄花菜之后或者是休眠之后，将老苗上新长出的幼根分开进行栽种。这样栽种完后来年就可以开花进行采收，效率会高很多。
田间管理
①株距：黄花菜的种植要按照合理的密度来进行栽种。其种植间距一般是每株间隔三十五到四十厘米。
②温度：黄花菜生长最适宜的温度是在十五到二十度左右。所以在它的花期需要进行温度调控，这样可以促进开花，提高品质和产量。
病虫害
黄花菜的病害相对比较少，也就是有时出现一些蚜虫、叶斑病等。所以在发现蚜虫比较少的时候可人工除虫。
如果比较多了，就要喷洒乐果乳油，喷洒后半个月之内不能进行采收。其次就是叶斑病一般采用百菌清就可以了。
采收加工
①采摘时间
黄花菜一般是晚上开花，所以一般是在每天早上进行采收，一旦到了中午它就凋谢了。
如果遇到下雨天的话尽量提前一天采收，那时它的生长速度很快。如果还按照以往的时间那就没用了。
②晒干处理
采收之后的黄花菜要进行加工处理。一般是先将它蒸干，然后再晒干，最后打包好就行了。
黄花菜的花可以吃吗
黄花菜的花当然可以吃，且有一定的营养基质。不过要注意食用方法，最好不要吃刚采摘后的。因为刚采摘的有一种秋水仙碱的物质，这种物质本身无毒，但被肠道吸收后就会产生毒性，因此建议大家食用时要先晒干，干之后的黄花菜是没有毒性的。或者也可以先在热水中焯一遍，也可消毒。
野生黄花菜能吃吗
野生黄花菜能吃，不仅无毒还有一定的药用价值，好处较多，可预防各种疾病。但注意采摘后最好不要直接食用，要先晾干，食用干花。因为新鲜的黄花菜里面含有秋水仙碱，容易中毒。此外，采摘时也要注意，要摘将要开但却未开的花蕾。野生的是不打农药的，要将上面的虫子洗掉再晾晒。
