
黄花菜每年只能开花一次,其花期受到地区和种植时间的影响比较大,花期集中在夏季的6-9月份,但从播种到开花需要3年以上的时间,有的品种会在上午10时开放,花语是解愁、忘忧、母爱、隐藏的爱。
黄花菜又叫做金针菜、柠檬萱草等,每年只能开花一次,其花期受到地区和种植时间的影响比较大。其花期集中在夏季的6-9月份,但从播种到开花需要3年以上的时间,有的品种会在上午10时开放。
黄花菜的花语是解愁、忘忧、母爱、隐藏的爱,因为它也被叫做忘忧草,在我国古代黄花菜还被叫做“宜男”,相传女子佩戴它就会生男孩,寓意着多子多福、人丁兴旺。
黄花菜还有这样一个故事,就是古代一女子成婚后,因为丈夫远征,就在家里种植黄花菜,用来缓解思念之情,还能忘忧解愁,所以它又被叫做“忘忧草”。
黄花菜的颜色多为黄色,没有什么特殊的香味,植株的花葶长短不一,花苞片呈披针形,长度为3-10厘米左右。它的花蕾颜色多为黑紫色,花梗短,一般不会到一厘米,花朵的数量特别多,最多可以达到100朵以上,十分壮观。
黄花菜开花以后仍然可以吃,食用方面并没有什么影响,吃起来的味道也和没有开花前的几乎一样,味道还是比较好的,还能补充各种营养。注意黄花菜不能吃新鲜的,可能会导致中毒,需要晒干煮熟后食用,这样能去除毒性。黄花菜一般在春季和秋季有,喜欢吃的人可以在当季采摘。
黄花菜移栽时间分为秋天和春天两个季节,这两个季节温度适宜,成活率高。秋栽在九月下旬到十月中旬,春栽在四月中下旬到五月初。东北耐寒品种春季一般在四月下旬到六月上旬,秋季在上冻前都可以进行。黄花菜一般采用宽窄行的栽培方法进行移栽,每穴3-4株为宜。移栽时要注意深度,一般15-17厘米较好。
黄花菜越来越有活力,每月都会抛出新的花梗令人满足。随着黄花菜的生长,根系变得拥挤,争夺土壤中有限的养分和水分,此时只有移栽才能变得更加旺盛。
黄花菜移栽时间分为秋天和春天两个季节,这两个季节温度适宜,成活率高。秋栽在九月下旬到十月中旬,春栽在四月中下旬到五月初。东北耐寒品种春季一般在四月下旬到六月上旬,秋季在上冻前都可以进行。
1、移栽前要点
移栽前首先要进行分株,选择花多,品质好,15-20天生的分蘖较多的株丛。将其全部或部分连根掘出,再按分蘖节根从短缩茎分开,同时将根适当剪短即可作为移栽备用。
2、移栽方法
一般采用宽窄行的栽培方法进行移栽,每穴3-4株为宜。移栽时要注意深度,一般15-17厘米较好。过深则分蘖缓慢,过浅则苗小苗弱,产量不高。
1、浇水、施肥
出现土壤过于干旱,则需及时浇水,黄花菜苗不耐涝,遇到多雨季节,还需及时排涝,排除田间积水。
施肥要保障营养充足,有利于植株成长,比例为N:P:K=1:0.6:0.85。施肥时注意防止偏施氮肥,以免引起叶片过嫩,病害严重。
2、中耕除草
进行松土除草,提高地温,促苗早发。出苗后,应做到施肥前先锄,土壤板结必锄,杂草多时立即锄,经常保持土壤疏松、无杂草。
3、保蕾
将1%的2,4-D原液稀释6000倍全面喷洒植株,或者用30×10毫克/千克"BA"生长激素在第一朵花开放后进行喷酒,以后每隔7-8天喷1次,共喷2-3次。
黄花菜的花当然可以吃,且有一定的营养基质。不过要注意食用方法,最好不要吃刚采摘后的。因为刚采摘的有一种秋水仙碱的物质,这种物质本身无毒,但被肠道吸收后就会产生毒性,因此建议大家食用时要先晒干,干之后的黄花菜是没有毒性的。或者也可以先在热水中焯一遍,也可消毒。
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