
根据梨的品种的不同,其收获的时间也有早晚之分,梨一般在7-8月份成熟,9月上旬至10月下旬收获,有的品种3年左右才开始结果,一颗梨树结果的时间可长达45年以上,梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,酸甜可口,而且它的营养十分丰富。
根据梨的品种的不同,其收获的时间也有早晚之分,梨一般在7-8月份成熟,9月上旬至10月下旬收获。
它的生长周期很长,有的品种3年左右才开始结果,一颗梨树结果的时间可长达45年以上,梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,酸甜可口,而且它的营养十分丰富。
梨的果实个大皮薄,其表皮容易受伤后腐烂,所以采果的人员需要剪短指甲,戴上单线的手套,轻采轻装,尽量避免机械损伤,注意保护果梗,将果实放在垫有麻袋或海绵的篮子内,运回后入库冷藏。
目前,梨被种植在我国的大部分地区,而且近年来我国梨的种植规模越来越稳定,2018年我国梨果产量达1600万吨。
温度是梨适合冷藏在适宜的温度条件下,需要对其保湿保鲜,不同品种要求的贮藏温度也是不同的,总体来说,贮藏的温度不能过低,过低果实会产生冷害。
对于梨来说,冰箱中3到4摄氏度的温度比较适合,这样可以减慢果实的呼吸,有利于保持新鲜的状态。
丰水梨和秋月梨不是一个品种。丰水梨成熟后果皮为红褐色。如果选择套袋,颜色为变为金黄色。正常情况下它是八月份成熟的。而秋月梨属于杂交品种。它的果皮颜色为青褐色,贮藏之后会变为黄色。通常是在九月下旬成熟。此外,想要区分将其切开也行,切开后不会发黑的便是秋月梨。
任何梨放在缺氧的环境中都会含有酒精味,这是因为它在进行无氧呼吸,从而产生了乙醇。有酒精味也证明了存放时间太久,说明它已经不新鲜了,因此不建议食用。这种水果富含多种营养物质,可以补充糖分、蛋白质和碳水化合物,不仅可以止渴生津,还有润肠通便的作用。
凤梨的品种有很多,有的叶子上有锯齿,有的则没有。通常在很多人的认知中,凤梨和菠萝是两种水果,凤梨味道甜,菠萝味道酸,凤梨叶子上没锯齿,菠萝叶子上有锯齿,但其实它们是一种水果。另外,叶子上有无锯齿也不能判断其味道,比如台农4号这个品种,叶子上有刺,但含糖量就很高。
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