大蒜出苗后叶子发黄是什么原因?
大蒜叶在种植之后长出的叶子是黄色的，是因为光照条件太差导致的，这种长出来的是蒜黄，也是可以食用的话，一般种植蒜黄的话，都会把它放在室内没有光照的位置进行养护，如果想让它长出来的叶子是绿色的话，只需要把它放在室外或者是采光好的位置进行养护，长出来的叶子就是绿色的了。
大蒜种植用什么肥料能使大蒜长的大高产
在施肥方式上主要以播种时的基肥施用为主、生长期间的分次追肥为辅。因大蒜属于浅根性作物，所以施肥时宜浅不宜深。施用基肥一般于深耕之后、播种之前的做畦整地之时。追肥宜分期进行，化肥要以条沟施用、有机肥以冲施为主。追肥要结合中耕、浇水进行。
山东大蒜，驰名中外！科学施肥是种好大蒜的关键技术措施。又到了种植大蒜的时候了。
秋播大蒜在冬前生长岀5片叶至7片叶时才能安全越冬，这就要求黄河中下游地区需在9月底至10月中旬期间进行播种。
大蒜种植用什么肥料呢
我们知道，秋播大蒜都是用种瓣直接播种的，由于它是浅根性越冬作物，所以在施肥上也有其特定的需肥规律和特点。
△在地块选择上
要选用富含有机质、疏松透气性好、蓄肥保水排水性能强的砂壤土、壤土或轻粘壤土地块进行种植，这样的地块有利于大蒜的生长。
△在养分的配比上
大蒜的生长发育需要的养分种类比较多，既需要大量养分元素氮、磷、钾，也需要中微量养分元素硫、硼、铜、锌等。
据测定，每生产1000公斤的大蒜需要吸收纯氮4.5公斤~5公斤、五氧化二磷1.1～1.3公斤、氧化钾4.1～4.7公斤，所需要的中微量养分元素主要通过土壤中的及施用的农家肥即可满足。
△在施肥方式上
主要以播种时的基肥施用为主、生长期间的分次追肥为辅。因大蒜属于浅根性作物，所以施肥时宜浅不宜深。施用基肥一般于深耕之后、播种之前的做畦整地之时。
追肥宜分期进行，化肥要以条沟施用、有机肥以冲施为主。追肥要结合中耕、浇水进行。
△在施肥方案上
要按需搭配养分做到有机无机结合，要分批分次施用做到均衡连续供应以确保大蒜健壮生长、提高蒜头及蒜薹的产量和品质。
水培大蒜的正确方法和窍门
对大蒜进行水培时，首先要选择不受损伤的大蒜，然后根据情况来决定是否要剥皮。挑出深、尺寸合适的容器，把蒜头放入水中，然后加入清水，加入适量的水，水加到蒜的一半位置就行。培养过程中需要控制温度10-25℃，放置于阳光充足的地方，蒜瓣会变得深绿，如果阳光较少，蒜瓣会变黄，并注意换水。
水培法现在越来越受欢迎，尤其适合一些城市里的人群。水培大蒜现在也越来越多的人用在生活上了，那么，大蒜怎么水培栽培呢？大蒜水培栽的方法及注意事项有哪些？
大蒜水培种植方法
1、选取大蒜
将蒜片剥去，然后将蒜片剥开，放入容器(适合较小的容器)，也可以剥开大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放入容器中(可以放置比较大的容器)！
2、进行水培
然后直接加入水，把蒜头浸入进去，那样有利于生根。通常1~2天更换水，并保持水质新鲜。初始阶段可连续三天不换水，便于固定。
根固固后，换水次数可频繁，通常在水培后，一天即可生根，2~4天即可见绿。
3、水培时间
秋季前后10~12月为最佳时段，可以在下一年春节前，连续培养3-4次水培，每个轮次可持续40~50天，保证在秋末至初春，能连续观赏蒜苗。
水培大蒜注意事项
1、温度
气温10~25℃均宜生长蒜瓣，放置于阳光充足的地方，若光照不足，蒜叶的颜色会淡一些。相比来说，深绿色的叶片味道更好。
2、蒜头选择
大蒜根部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是不能生根长叶的，一瓣瓣的剥开，则每个瓣都必须带鳞茎盘，剥皮时要当心，不能弄伤蒜头，如果有弄伤的地方，就会腐烂发霉。
3、容器选择
可使用水培法容器，此容器较好地固定蒜瓣，也可使用洗菜蓝；将蒜瓣的鳞茎朝下，整齐地放在篮子里，不要太挤，因为遇水后还会膨胀一些。刚开始不要换水，只是加水即可，以免弄乱。
4、定期换水
找到大小合适的容器，倒进清水中，水面与鳞茎盘面接触即可，约4、5天后将长出根须，以后可定期更换。
一般来说，30天左右可采到，切掉蒜头，等下一次生长；蒜头生长期间会轻易散发味道，可勤换水去味。
5、采摘
每个植株长到2、3叶的时候是最适合收割的时期，这样可以达到5、6次。当单个植株长到5、6片叶子时，就会减少收获次数。
及时清理腐烂、萎缩的蒜瓣；同时用干净的自来水，无需添加营养液，蒜瓣的营养来自蒜头。
