怎样让小白菜不生虫
想要让小白菜不生虫栽培的时候就要先对土壤消毒处理，可在土壤里面掺杂生石灰或者是用杀虫剂消毒，这样能减少病虫害发生的几率。还可进行诱杀，虫子都有趋光性，可在小白菜附近放上黄板，黑光灯等诱杀虫子。大棚内种植的小白菜想要它不长虫可放入丽蚜小蜂，它们会捕食害虫。
越冬白菜什么时候收获
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。
这段时间北方各地气温白天降至5-6度，夜晚最低气温也将近零下，大家可以根据自己当地气温的变化和白菜生长状态决定收获时间。
一般来讲，山东、河南等地区农村大白菜收获基本在11月中下旬，小雪节气前后；北京、天津、河北北部等一般在11月初立冬前后收获白菜。
辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等东北、西北地区白菜收获时间较早，一般在10月下旬霜降节气就收获了。
白菜的品种，收获的时间和收获前的管理对越冬贮藏影响比较大。
一般来说，直筒形较圆球形耐贮藏；青帮白菜较白帮品种耐贮藏；晚熟品种又比早熟品种耐贮藏。
白菜收获前一周要停止灌水，否则组织脆嫩，含水量高，新陈代谢旺盛，容易碰伤叶片，造成腐烂，影响贮藏。
在农村，白菜贮藏前要先经过晾晒、修整，让白菜自然失水10%后，去除带有病虫的菜叶，摘去外围没有抱团的叶片，再进行贮藏。
根据各地的气温以及家庭情况，白菜的主要贮藏方式有堆藏、窖藏和冷库贮藏等。
1、堆藏
堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。
白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。而温度过高超过5度的情况下，呼吸作用过于旺盛，会过多消耗白菜的养分和水分，影响口感和贮存时间。
堆藏白菜要根据气温的变化，降温时适当覆盖棉被保温，温度高时可以倒菜散热，并且检查有无腐烂的白菜出现，并及时剔除。
2、窖藏
东北、西北等地区冬季气温很冷，很多地方都用菜窖贮藏白菜、土豆等蔬菜。贮藏期间要经常翻倒菜棵，及时清除黄帮、烂叶或病棵。
窖藏大白菜的前期
从入贮到大雪或冬至，这段时间，外界气温和窖内温度都较高，菜棵的新陈代谢比较旺盛，应当通过大量通风以及勤倒菜等措施来降温散热。
窖藏中期
从冬至到立春，即12月下旬～第二年2月上旬。这段时间的气温最低，白菜的呼吸强度也变弱，注意做好防冻工作。每次倒菜间隔也不需要那么勤。
窖藏后期
立春后，即2月中旬以后，外界气温逐渐变暖。这时候白菜逐渐衰老，品质下降，其抗热和抗病能力也逐渐减弱。要注意防热和白菜防腐烂，注意有软腐病的白菜要及时挑拣出来。
3、冷库贮藏
冷库贮藏是比较专业的蔬菜贮藏方式，能更有效地控制贮藏环境，但同时也提高了贮藏成本，适合专业的蔬菜收购商。
白菜装筐，分批进行入库码垛，以免库温骤然升高而影响贮藏质量。筐、垛之间要预留空隙，以便于查看，每隔20d左右倒菜1次。冷库贮藏白菜时间最长能存到第二年5月份。
大白菜一年四季都能种吗
大白菜一年四季都可以种植，不过因为各地的气候不同，大白菜也分为了早中晚熟品种，但是最适宜的种植时间在秋季8月份，种植大白菜前要先整地施肥，种植方法一般使用条播法和穴播法，在大白菜生长时要定期施加薄肥，注意好防治管理措施。
大白菜产地主要分布在山东肥城、山东胶州、山东滕州、河南商丘、河南汝州、河北定州等地区，大白菜全国各地均有种植，以山东、河南最多。
大白菜栽种时间
大白菜一年四季都可以种植，不过因为各地的气候不同，所以大白菜也分为了早中晚熟品种，但是最适宜的种植时间在秋季8月份。
种植大白菜前，我们要先整地施肥，种植方法一般使用条播法和穴播法，在大白菜生长时要定期施加薄肥，还要注意做好病虫害的防治管理措施。
大白菜生长温度
大白菜属半耐寒性蔬菜，喜温而凉爽的环境中生长，种子在八到十度即可发芽，在二十到二十五度时发芽迅速而且健壮。
在其生长期间最适合的生长温度是二十五度左右，一般是二十到三十度生长较好，能经受轻霜。当温度达到二十五度以上时会生长不良，三十度以上则不能适应,十度以下时生长缓慢，五度以下生长基本停止。
大白菜生长周期
大白菜的生长周期比较短，一般在五十五天左右，不同的地区和气候环境会影响生长期时间，生长期间又分发芽期、幼苗期、莲座期、结球期四个阶段。
