
生菜无论是在户外还是室内都是可以一年四季栽种的,因为生菜对环境的适应能力强比较容易生长,不需要太多的光照就能长得很好,最好的种植时间是在春秋两季进行,夏季栽种时需要为其遮荫,在冬季则需要在温室中栽种生菜。
生菜的原产地在欧洲地中海沿岸,是由野生品种驯化而来,罗马和古希腊人是最早食用的,大概在清朝晚期引入我国,在一些东南沿海特别是大城市近郊、两广地区,生菜的种植面积逐渐扩大。
生菜无论是在户外还是室内都是可以一年四季栽种的,因为生菜对环境的适应能力强比较容易生长,不需要太多的光照就能长得很好。最好的种植时间是在春秋两季进行,夏季栽种时需要为其遮荫,在冬季则需要在温室中栽种生菜。
生菜是一种喜欢冷凉环境生长的蔬菜,不耐寒、不耐热,最适宜生长温度在十五到三十度之间。当温度高于三十度时,几乎不会发芽,种子发芽的最低温度是在四度,白天控制在十八到二十度,夜间在十二到十四度为好。
生菜的生长周期一般在五十天左右,主要包括四个阶段,分别为发芽期、幼苗期、发棵期及产品器官形成期,每个品种的生长周期都不一样,结球生菜的生长期就需要一百到一百二十天。
夏天也是可以种生菜的。不过由于这种植物比较怕热,在高温环境下种子无法发芽,幼苗的生长也会不利,所以一定要注意降温和遮阳。5月份播种,待其长出后,6月份即可定植,然后要用遮阳网覆盖,9月就能采收了。
生菜追肥主要是在移栽后的第四、五天进行,这时已经进入正常生长阶段,为促进根系更快生长。每次追施后必须浇水,防止肥料烧根,每次追施肥料间隔10天左右即可,在生菜长到可采收时一般要追施2~3次。
生菜口感清脆,可以生吃,食用方法简单,并且营养丰富老幼皆宜。尤其是国内大小快餐店的主打蔬菜,所以种植前景非常好,是农业种植户的主要首选品种。
种植过生菜的都知道生菜种子细小,但出苗后植株的叶片生长极快。所以移栽时行间距要大一些,才能为生菜的生长提供充足的空间,否则过于拥挤不利于生长,对产量有很大影响。
生菜的采收期短,生长快,究竟在这40天左右应不应该追肥呢?我个人认为,追肥与不追肥的产量有很大差别,而且口感也会有所不同,所以,建议在生菜生长期一定要追肥。
首先,在种植前要选择有机质含量丰富并且疏松透气的地块,才能保证生菜的根系生长快。
如果选择极酸性土壤其透气性差根本不利于根系生长,在管理中易导致根系生长困难,植株矮、弱现象,严重降低产量。
种植前要施足底肥很重要,选择腐熟的猪、牛羊粪便、沤肥、堆肥,这些有机肥含腐殖质非常丰富,有氮、磷、钾、镁、锌等多种微量元素。
不但可以对土壤起到疏松透气、保水、保肥作用,而旦不易造成烧根现象,效力持久,对生菜整个生长期提供充足的养分。
生菜追肥主要是在移栽后的第四、五天进行,这时已经进入正常生长阶段,为促进根系更快生长。可以追施尿素、复合肥或沤肥,并与浇水同时进行,禁止单独追施肥料。
每次追施后必须浇水,防止肥料烧根,每次追施肥料间隔10天左右即可,在生菜长到可采收时一般要追施2~3次。
在生菜刚刚进入生长期时,要进行田间锄草,防止野草与蔬菜争夺养分。
在缓苗后最好进行松土,再过1~2天追施肥料,能使土壤中水份充足,对促进生菜的快速生长起着重要作用。
生菜进入生长期,要提高产量和口感是非常重要的,生菜喜温暖湿润的土壤,要勤浇水、追肥,才能促进叶片生长,口感才能更加脆嫩。
在夏季高温季节浇水、追肥时,要避开高温时段,也就是说10~16点之间应避免田间管理工作。
北方生菜是在4-5月份种植,北方生菜的生长周期长在70-90天左右,是可以根据市场行情、田间情况进行采收的,一般来说生菜的高度达到15厘米就可以收获了。由于生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上。注意夏天种时需要催芽,大约半数以上种子露白时再播种。
生菜是日常生活中的常见蔬菜,温度合适的话,一年四季都是可以种的植。在我国北方的话,应该是一年能种2一3茬。
生菜是一种常见的蔬菜,但是南北方在种植时间上是有一定的差异的,一般南方在7-8月份种植,而北方则是在4-5月份种植。
北方生菜的生长周期长在70-90天左右,是可以根据市场行情、田间情况进行采收的,一般来说生菜的高度达到15厘米就可以了。
1、播种
生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上。覆土0.5~1厘米,薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽。
夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室,大约半数以上种子露白时再播种。
2、苗期
生菜苗期要保持土湿润,不能干,保持土透水,2~3片真叶时间苗,株距5~8厘米。
3、移栽
生菜苗长到5~6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照。
1、施肥
生菜苗移植后1星期施一次肥,以氮肥为主腐熟有机肥最佳。移植后2周和第4周后再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥,采收前2周停止施肥。
2、浇水
生菜种植在高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。
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