大棚南瓜种植技术与管理要点

南瓜的功效与作用及营养价值是什么

南瓜是生活中常见的蔬菜之一，那么吃南瓜能够起到什么功效与作用呢?南瓜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

南瓜的功效与作用

解毒

南瓜中含有大量的果胶，这些果胶能够吸附肠道中的重金属等有毒物质并排出体外，所以吃南瓜能够起到非常好的接解毒功效，同时对肝肾还有很好的保护作用。

防癌抗癌

南瓜能够有效的阻止亚硝胺的癌变作用，所以可以起到很好的防癌功效，同时南瓜还能恢复肝肾功能，所以常吃南瓜对放置癌症有着很好的作用。

降血糖

南瓜中含有丰富的钴元素，其含量是所有蔬菜中最高的，钴元素可以合成维生素B，同时还是胰岛素合成的必须元素，所以常吃南瓜多降低血糖有着很好的帮助。

南瓜的营养价值

南瓜种浸泡几小时催芽

南瓜人们都知道，这是一种蔬菜，我们经常在餐桌上看到它，要知道南瓜的营养价值非常高，食用之后对身体健康有很大好处，那么南瓜种浸泡几小时催芽？

南瓜种浸泡几小时催芽

在种植南瓜之前，是需要给南瓜种子进行催芽的，我们可以把南瓜种子放到五十五度的温水中浸泡，但我们要适当搅拌，一般10分钟左右，水的温度就会降低，此时在浸泡南瓜种子三四个小时左右即可，但我们在用水浸泡种子的时候，还要给它进行消毒，把南瓜种子放到多菌灵中浸泡三十分钟左右，然后清洗干净就可以直接种植了。

如果种子想要发芽，温度必须控制在二十五到三十度左右，同时还要把它放到温度比较高的位置，然后让南瓜种子保持湿润，大概两到四天之后，南出芽之后，我们直接进行播种即可，其实种植南瓜，土壤要求不是很高，酸性土和中性土都可以。

小编点评

种植南瓜，需要先播种，种子催芽需要放到清水中浸泡，一般四五个小时即可，如果把南瓜种子放到高锰酸钾中消毒，大概十分钟左右就可以起到消毒作用，人们在种植种子的时候，需要把南瓜放到温暖的环境里养护，正常在2-4天之后，种子就可以发芽了，然后把它播种到土壤中即可。

南瓜雌花雄花不同时开怎么办

南瓜在种植过程中，雌花和雄花非常容易出现不同时开的情况，这种情况下为了正常授粉应该怎么办呢？具体内容如下：

南瓜雌花雄花不同时开怎么授粉

南瓜是雌雄同株异花授粉之物，所以在种植过程中，我们需要等到南瓜雌花和雄花盛开后，来进行授粉。但是在种植过程中，我们会发现南瓜的雄花盛开时间要比雌花晚一些，南瓜雌花和雄花的活性只有一天，所以需要及时进行授粉，如果时间不及时就会降低雄花或雌花的活性，影响授粉成功率。

当它们不同时开的情况下，我们可以借别人家的雄花或者雌花来进行授粉，也可以提前将雄花的花粉储存起来，在雄花没有完全盛开的时候摘下来，放在密封的玻璃罐中，等到雌花盛开之后就可以继续授粉了。

很多人不知道该如何分辨南瓜的雌花和雄花，其实两者的结构是不一样的，我们可以通过查看它的花蕊来辨别两者。雄花的花蕊部分是一根长长的花柱，上面是黄色的花粉，雌花花蕊则明显分为4瓣，最明显的是雌花的花蒂部分有鼓起来的瓜胎。

小编点评：

南瓜想结果就需要进行授粉，也就是采摘开放旺盛的雄花去掉花瓣后将它套在雌花上，轻轻按压，使雄花的花粉散落在雌花的柱头上。如果南瓜的雄花和雌花没有同时盛开，我们可以借助别人家的雄花或雌花来进行授粉，也可以提早储存好自己家的雄花花粉，以备不时之需。