如何让大白菜快速长芯
在适宜的时期播种，不能提前播种，否则会造成白菜抽臺的现象。在白菜的生长过程中，我们要根据不同的时期合理施肥。特别在长心结球期，我们要控制氮肥的施用量，增加磷钾肥的施用，可施用磷酸二氢钾。在包心期，还可喷洒叶面肥，促进白菜长心。
大白菜是我们生活中不可缺少的蔬菜之一，它生长速度快、周期短，但管理不当会让大白菜不长心，影响产量和质量。
大白菜不长心的原因：
一、播种时间过早
气候条件不适应，导致不长心。
二、水份不足
在白菜生长过程中，需水量是非常大的，不及时浇水会造成白菜不长心。
三、施肥不当
在大白菜的生长过程中，可能过重施用氮肥导致叶片疯长，而不重视施用磷钾肥，导致氮肥过多，磷钾肥不足，出现大白菜不长心的现象。
四、排水不当
如果雨水过多，会导致田间水多湿度大，影响白菜根部的生长，导致白菜不长心。
五、病虫害
在生长过程中，大白菜的病虫害是非常多的，例如：软腐病、干心病、白粉病、菜青虫、菜蛾、蚜虫等，病害的发生会影响白菜的生长，导致白菜不长心。
我们都知道，白菜属于叶菜类蔬菜，也是人们最常吃的蔬菜之一，白菜包心的好坏，是不是紧实或松散，白菜的质量影响很大，用什么办法能让白菜快点包心呢？
1，分期科学追肥
大白菜属于叶菜类蔬菜，需用氮元素比较多，但并不是氮元素越多越好。在白菜定植后，一直到白菜结球前后，主要是营养生长为主。
多使用一些氮肥，能促进白菜植株生长得更大，更加地油绿。在底肥农家肥使用的充足的基础上，多施一些氮肥为主的肥料。
这样白菜植株生长的迅速，然后再增加磷钾肥，这样白菜生长的较为壮实旺盛。
到了白菜结球期前后，则进行追施高氮高钾型复合肥，每亩地25～30公斤左右。白菜不脱肥，自然在包心的时候，就比较快。2，合理浇水
白菜含水量大，95%多含水量，让白菜吃起来口感脆嫩，其中的脂肪与热量含量是非常少的。
对白菜合理地浇水，是促进白菜生长，包心的好方法。白菜喜欢水，但不耐涝。白菜在结球的中后期，土壤含水量在80%左右最为适宜。
但白菜从定植后一直到莲座期，土壤含水量就不能太高了，土壤的含水量能保持在60%~65%就可以。
白菜进入结球期，不能采取大水漫灌，地表水很久也渗不到地下去的方式进行，应掌握当天浇水，几个小时之后，地面就没有明水了。
否则，土壤水分太多的话会造成根系呼吸受阻，会影响到白菜的正常生长。
然后就会影响到白菜的包心速度。浇灌水的时候可以顺水冲出磷钾肥，甲壳素，氨基酸水溶肥，沼液等。
3，喷洒叶面肥
白菜要想包心快，除了地下施肥浇水之外，结合喷洒叶面肥，能促进白菜快速包心，一般7~10天喷洒一次，芸苔素内酯 螯合钙 多种中微量元素肥料等。
然后，与天达2116 爱多收 磷酸二氢钾 螯合钙等，交替喷洒，能促进白菜生长得更加健壮，有利于快速包心。
4，防治病虫害
病虫害会危害到白菜的正常生长，在白菜的生长期间，可以选择保护性杀菌剂，比如，甲基托布津，代森锰锌，中生菌素，辛菌胺醋酸盐等。
杀虫剂可选择，噻虫胺悬浮剂，氯虫苯甲酰胺悬浮剂， 苏云金杆菌杀虫剂，虱螨脲杀虫剂等皆可以。大白菜烂根，会影响到白菜的正常生长。
一般应提前预防为主，将出现腐烂的白菜及时带出田间，应用生石灰在原烂白菜的地方撒上消毒，以防向外传染蔓延。
5，影响大白菜包心的另一个原因是品种选择不对
秋季大白菜喜温凉，夏季大白菜则耐热，找准季节，选择适宜的大白菜品种种植非常有必要。
如果将秋季比较耐温凉的大白菜品种，放置在在夏季种植，生长得也不快，包心也不好。
另外用草绳捆扎大白菜的外叶强制包心，宜在大白菜收获前两周进行。
大白菜包心结实增产措施
此时是大白菜包心形成的关键时期，如果缺肥，会影响白菜包心的紧实度。这时我们要施用速效肥氮肥为主，并融入水中冲施。在包心后期，就要停止施肥，以免大白菜徒长。在接近包心期，可在叶面喷洒磷酸二氢钾溶液，促进叶面光合作用，防止早衰。
大白菜接近包心期是白菜叶增重的高峰期，是决定包心变实、提高产量和质量的重要时期。因此，我们要提前做好包心期前的相关工作。
在大白菜接近包心期，我们要做好以下几个工作既能让大白菜更快的成熟，还能实实在在的增产。
一、适时浇水
大白菜在包心前期是需水量最大的时期，要保持土壤湿润，根据情况进行适量浇水。
二、及时追肥
此时是大白菜包心形成的关键时期，如果缺肥，会影响白菜包心的紧实度。这时我们要施用速效肥氮肥为主，并融入水中冲施。在包心后期，就要停止施肥，以免大白菜徒长。
三、叶面肥
在接近包心期，可在叶面喷洒磷酸二氢钾溶液，促进叶面光合作用，防止早衰。同时还要配合喷洒氯化钙溶液，给大白菜补充钙，防止大白菜缺钙出现干烧心病。
四、病虫害防治
大白菜包心期最主要的病虫害是病毒病、霜霉病、软腐病、蚜虫、菜青虫等。
①病毒病
白菜生了病毒病就要及时拔出，此病是不能治愈的。
②霜霉病
发现此病，可用安克锰锌可湿性粉剂按说明书用量喷洒。
③软腐病
发现软腐病时，要及时清除病株，并带出田外深埋，同时用生石灰对病田消毒，防止传染，并对其他大白菜喷洒新植霉素溶液，防治感染。
④虫害
主要有蚜虫、菜青虫，它们长在白菜的背面或菜心部分，可用吡虫啉溶液喷洒，喷洒药物时，要注意叶片正反两面、顶端、菜心都要均匀喷洒防治。
总之，大白菜包心前期是白菜根系和叶片生长最旺盛的时期，也是病虫害发生的关键时期，我们必须加强水肥的管理，使根系快速生长，防止病害发生。
【温馨提示】
影响大白菜包心的另一个原因是品种选择不对，秋季大白菜喜温凉，夏季大白菜则耐热，找准季节。因此，选择适宜的大白菜品种种植非常有必要。
如果将秋季比较耐温凉的大白菜品种，放置在在夏季种植，生长得也不快，包心也不好。另外用草绳捆扎大白菜的外叶强制包心，宜在大白菜收获前两周进行。
大白菜适合什么时候种植
大白菜秋季播种，有利于农事按排和操作，也有利于大白菜的生长，质量好。秋冬大白菜一般在8月份播种，气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低，因其幼苗期有很强的抗热性，而结球期又要求有较低的温度，这样正合适。
蔬菜是餐桌上的必备食品，每个季节都有蔬菜，只是或多或少的问题，而大白菜是家庭冬季的必备蔬菜。
蔬菜从生产季节上来分，有春菜，夏菜，早秋菜和秋冬菜四大类，而大白菜就是秋冬菜，是喜冷凉，秋播冬收的蔬菜。
大白菜几月份种植最好
现已秋季，正是大白菜的播种季。大白菜秋季播种，有利于农事按排和操作，也有利于大白菜的生长，质量好。
第一，病虫害多
任何一种蔬菜都会其生长发育的特点，只有适合的才是最好的。
大白菜的特性就是喜冷凉湿润的气候，属于耐寒性蔬菜，耐热性差。除耐热夏大白菜品种之外，一般气温持续在25℃以上时。
大白菜生长缓慢，包心松散，容易感染病毒病，软腐病和霜霉病，品质下降，不好吃。
第二，容易抽薹
大白菜在春季播种时，由于其冬性强，随着气温的逐渐上升，它会抽薹开花，影响品质，不好吃。
由于大白菜的地方性品种较多，如京杂，胶白等，对本地的适应性强，再加上随着大棚栽培的发展，如夏菜冬种，春提前，秋延后。
在生产季节上有了较大的调整。所以，在整年中我们几乎都可以吃到新鲜的大白菜。
但我总觉得不如秋冬大白菜好吃，有一股辣菜的味道。
秋冬大白菜一般在8月份播种，气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低，因其幼苗期有很强的抗热性，而结球期又要求有较低的温度，这样正合适。
还是那句话，适合的才是最好的，适宜的生长环境，才有利于大白菜的生长，才有利于品质的提高，才会生产出最好吃的大白菜。
如何才能生产出好吃的大白菜呢
第一，选品种
大白菜品种繁多，有极早熟品种，生育期在50来天，结球好，耐高温，抗病性强，品质佳，产量低。
有早熟品种，生育期在50-70天，高产抗病，品质好，但产量低。
有中熟品种，生育期90天左右，亩产达到8000斤以上；晚熟品种生育期在110天以上，产量最高，可达人斤以上。
第二，土壤选择
选择土层深厚，保水保肥能力强，排水良好，土质肥沃而疏松的沙壤土或黏壤土，施足有机肥，深沟高畦栽培。
一般来说，早熟品种植株较小，栽培宜密，亩栽5000棵左右，中熟品种亩栽2500棵左右，晚熟品种植株较大，亩栽2000棵左右即可。
第三，水肥管理
大白菜生长期较长，除施足基肥外，生长期间以追施氮肥为主，追施促苗肥，莲座肥，包心肥。大白菜的追肥应遵循苗期轻施，莲座期和结球期重施，至少应追2次肥，重点抓好莲座肥和包心前的关键肥。
浇水要求＂三水齐苗，五水定棵＂。莲座期应适当控水蹲苗，促根系下扎。蹲苗后加大浇水量，包心期浇水更多，应保持地皮不干，否则会造成干烧心。
但又不宜大水漫灌，否则积水又造成软腐病的发生。采收前10天应停止浇水，否则水分过多不易储存，容易腐烂。
第四，病虫害防治
大白菜的病虫害主要是蚜虫，菜青虫，夜蛾类害虫，软腐病，霜霉病，病毒病等，要注意预防为主，加强田间管理，勿干勿湿，忽干忽湿。
药物防治可选吡虫啉，苏云金杆菌，农抗120等高效低毒农药，以提高食用安全性。
总之，我觉得大白菜还是秋冬季节的好吃，经过霜降低温的历练，立冬前拔回家，储存起来。此时的大白菜味正而甜，无论是炒，熬，蒸，煮，还是包饺子，包包子，味道美极了！
