
蘑菇一般在下完雨后两三天的时间内就会长出来了,且雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。并且蘑菇多生在树林中和往年比较旺盛的杂草丛,在天气温暖的时候,大概在雨后几小时就能看到野蘑菇的“小伞”了。另外,在疏松的腐木,或者雨后能保持湿润的枯木也有可能会长出蘑菇的。
随着夏季雨水的来临,一年一度的蘑菇生长季又如约而至。蘑菇,这一地道自然生长的山珍、美味食材又走出山林,来到人们的餐桌。
每当第一场雨水到来,2-3天的时间山林里的野生蘑菇就被催长出来。像云南野生菌雨后一个晚上就能长出来,就能够达到采摘并食用的标准。
有时候下雨过后的第二天就会长出蘑菇,有的是不会长出蘑菇的。村民们三三两两的进入到山林,开始寻找、采摘蘑菇。
蘑菇常常生长在阴湿暖而富有有机质的地方。孢子落在土壤中,便产生菌丝吸收养分和水分。然后产生子实体,这就是我们看到的蘑菇。
通常,雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。因为三小时以后蘑菇长长势比较好,如果不到三小时,蘑菇还没有长好,那么营养不够好,而且分量也不足。
野生蘑菇一般自然生长在中高海拔的山林中,对生长环境要求比较高。一般生长在无污染、空气质量好的栎树、朱木树的老朽枯枝之上。为自然生长的野生菌,是大自然对人类的丰厚馈赠。
蘑菇生长的时节为每年的5月至7月,在此时段,人们每天上山找寻野生蘑菇。每天收获少则一两斤,多则几十斤。蘑菇的市场价格一般为20至50元,采摘蘑菇给山区群众带来了较大的实惠。
另外,在采摘野生蘑菇的同时,山区群众把山野中自然生长磨菇的木材运回家中。利用这些枯朽木材,在房前屋后模拟自然状态种植蘑菇。
一到夏季,通过浇水,让蘑菇长成。蘑菇上市时间提早,产量也明显提高,经济效益尤为明显。
自己培养蘑菇菌包时,在出菇之前将袋口喷湿,但不要喷洒在菌面上,不然就会破坏菌丝生长。喷湿后放在阴暗且潮湿的位置,然后等待出菇就行。或者是在盆中放水,将砖放进去,水位不要超过砖就行,然后将菌包放上去,当菇出现之后把袋口进行反折,要让菌面露出,每天进行喷水就行。
温度:蘑菇喜欢在18到20度左右的环境下生长,后期子实体生长的时候要将温度调整到12到16度之间,温度太高子实体会变老。营养:蘑菇的生长需要大量营养,种植的时候要配制营养基料,多是家畜粪肥和锯木屑组成的。水分:它需要大量水分,湿度要求在70%左右。光照:食用菌类生长不需光照,强光会影响生长。
花盆里长蘑菇可能是使用了废气的菌棒作了花的介质,菌棒疏松透气,可使用。但用之前必须要先发酵或者是高温处理才行,这样后期才不会长蘑菇,也不会感染虫害。也可能是用木屑做基质了。木屑在高温高湿的环境下容易产生霉变,产生真菌,易长出小蘑菇。小蘑菇会和植物争养,还容易招来虫害,对植物的生长不利,要及时除掉。
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