
连作直接带来的危害就是我们常说的重茬现象。蔬菜种植方面,一般葫芦科蔬菜、茄科蔬菜、十字花科蔬菜、生姜等作物如果连作的话,危害比较明显。尤其生姜的种植,听说种植一两年后该地块就不能继续再种生姜了,否则姜
庄稼与蔬菜的连作,指的是在同一地块上,一年内或者连年种植同一种类的作物。连作直接带来的危害就是我们常说的重茬现象。具体原因和现象表现为:
一、该作物的常发病害尤其是土传病害逐渐加重。
由于连作,前茬作物产生的病菌残留到土壤中,逐渐累积,导致再种植作物时,病害发生越来越严重。
尤其是枯萎病、猝倒病、立枯病、根腐病、青枯病、蔓枯病等土传病害的发生越来越加重。
二、土壤中养分含量下降,土壤质量下降。
连作时,同一种类作物对营养物质的需求相同,连年的消耗,尽管农户会有针对性的施肥补充。但补充的肥料多为氮磷钾养分,有机质及中微量元素往往补充不足。
该作物偏爱的营养物质被过度消耗后,再种植时生长状况及产量会下降。
同时有机质和有益微生物也会减少,导致土壤团粒结构破坏,通透性下降,不利于根系生存。也就会造成肥料使用的效果越来越不好。
三、植物的自毒现象加重。
大自然竞争现象无处不在,同种作物中也存在竞争对手。作物为了本身生长好,根系会分泌一些对同类作物有毒的物质来抑制竞争对手的生长。
这种情况初期并不明显,但随着连年积累,会表现越来越明显。田间作物长势高矮强弱不一。
1、豆科作物
豆科作物之间最怕重茬,如果连续种植,秧苗就会被病毒侵袭。
在农村称为火龙病,出苗后枝叶不见长,并逐渐出现萎缩,最后干枯死亡。这类作物有:大豆、豆角、豇豆、豌豆等。
2、瓜类作物
瓜类蔬菜和豆类蔬菜一样,最怕的就是重茬,一旦重茬,叶子就会发黄枯萎和卷缩,开花也会掉落。
而且瓜秧也会出现僵苗、不长、发黄、早衰等现象,严重的地块还没等开花秧苗就干枯死亡,如:黄瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
3、茄子,辣椒不宜重茬
茄子和辣椒重茬以后,植株就会发生严重的病害,生长也会出现异常,常见的症状有根系病害、叶片枯萎、烂根、死棵等。
因为这些病害是由重茬导致的,并不是一般的病害,用药物很难防治。
所以,种植茄子或辣椒植物,一定不要连续种植在一个地方。要与其他蔬菜轮换种植,才能减少病害的发生,获得高产量。
4、大蒜与葱不能重茬
大蒜和大葱最忌重茬种植,在同一地块连续种植的大蒜或大葱,土壤中就会形成一种毒素。
它会导致,使其叶片变黄、植株瘦弱、生长不良、更严重的是会直接导致根部腐烂,严重影响到产量和质量。
所以,大蒜与大蒜之间,葱与葱之间,大蒜与葱之间都不能连续种植,需要和其他作物轮换种植。
解决连作问题的最直接有效的方法就是要适当轮作,同一种类包括同一科之内的作物不要连作。
蔬菜种植方面,一般葫芦科蔬菜、茄科蔬菜、十字花科蔬菜、生姜等作物如果连作的话,危害比较明显。
尤其生姜的种植,听说种植一两年后该地块就不能继续再种生姜了,否则姜瘟病,枯萎病等情况会发生非常严重。
连作情况并非绝对不能进行,采取适当的措施,比如增施有机肥、微生物菌肥,及时清园等多种手段改良土壤,就会减少或者减轻危害。
水果和蔬菜是定义上的不同,水果一般特指果实,里面是含有种子的,而蔬菜的定义就广泛的多,无论是叶子、茎、根还是果实都可以是蔬菜,比如白菜就是叶子,洋葱是鳞茎、萝卜是根,而茄子黄瓜就是果实。
能生吃的蔬菜有很多,比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、生菜等等。生吃相较于各种烹饪方法而言,更容易保存它本身的营养,但吃之前一定要洗干净,以防有农药残留。另外,生吃一些蔬菜还有多种功效,比如吃胡萝卜可以清洁口腔,吃萝卜可以暖胃,吃西红柿可以美容等等。
10月份是很多蔬菜正处于上市的季节,当季蔬菜有很多,其中有菠菜、芹菜、莲藕、芋头、茭白、南瓜、白萝卜、黄瓜、西兰花、茼蒿、花菜等。这些蔬菜在秋季一般是很常见的,当然在南北方两个不同的地区,选择的时候也要根据当地的情况来进行。
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