秋天有什么蔬菜

庾景蓉

2024-03-18 17:21:34 发布于蓝妖花园

秋天有什么蔬菜

秋天的蔬菜是比较多的。例如豇豆，卷心菜，菠菜，小白菜，黄瓜，辣椒，生菜，苦菊等等。其中豇豆又叫豆角，通常是在秋季的八九月份的时候成熟，在生活中比较常见，食用价值高。现在的栽培技术比较发达，有很多大棚栽培的，一年四季都可吃到，只要控制好温度，随时都可种植。

知识拓展

含糖低的蔬菜有哪些

含糖低的蔬菜有很多。其中绿叶类含糖量最低，一般只有1%-4%，比如大白菜、芹菜、菠菜、韭菜等等。而根茎类的蔬菜含糖量中等，比如胡萝卜、洋葱、蒜薹，含糖量在10%左右。而含糖量最高的则是富含淀粉的蔬菜，比如土豆、山药、莲藕等，含糖量可达20%。

含有维生素b的蔬菜有很多，比如常见的就是菠菜、茄子、胡萝卜、白菜、生菜、紫菜、香菇、芹菜等，它们都含有很丰富的营养元素。并且，在平时很容易见到，口感也很不错。这几种蔬菜不但含有维生素b，还富含维生素a、花青素、铁元素、钙元素以及胡萝卜素等。

当家里种植的蔬菜上有了虫子的话，最简单的办法就是采用人工捕捉的方式。首先找到被啃食的蔬菜叶子，然后观察菜心或者在整个植株上进行寻找，一定可以发现黑色的虫子的。用镊子或者是戴上手套进行捕捉，这样做是最健康的。如果虫害是大规模爆发的话，就要尽量采用农药的方式进行杀虫了。