夏天时令蔬菜有哪些?

齐蕴馨

2023-08-04 15:23:15 发布于蓝妖花园

夏天时令蔬菜有哪些?

夏天时令蔬菜有很多种。例如苦瓜，丝瓜，辣椒，豆角，南瓜，芦笋，菜豆，龙须菜，空心菜，地瓜叶，西红柿，竹笋，卷心菜，茄子，芹菜，青辣椒，韭菜，大葱，生菜等。时令蔬菜的口感好，且里面含有人体生长必须的营养元素，多吃蔬菜对身体健康有好处。此外，此时还有很多时令水果。

知识拓展

可以生吃的蔬菜有哪些

其实，有很多蔬菜都是可以生吃的，其中最有名的就是生菜，它的名字也是由此而来的。除了它以外，还有很多的蔬菜可以生吃，其中比较常见的有胡萝卜、白萝卜、大白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、洋葱、花椰菜、豆芽、秋葵、苦瓜、莴苣、芹菜、大蒜等等。

十月份有很多蔬菜可以吃，有菜花、莲藕、茼蒿、红薯、芋头、南瓜、冬瓜、茄子、茭白、西兰花、白萝卜、黄瓜、海带、紫菜、洋葱、生菜、芥菜、青菜、卷心菜、西红柿、白菜、芹菜等。另外，还有很多蔬菜都可以在十月份吃，在平时多吃蔬菜，对身体是有很大好处的。

南瓜是一种蔬菜。它可以作为食材，用于烹制南瓜汤、南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥等食物。之所以不将它称为水果，是因为它的味道温和，不像典型的水果一样具有强烈的酸味或者甜味。而且一般的水果最常见的吃法是生吃，而南瓜虽然可以生吃，但更常常作为食材使用，所以才被划分为蔬菜而非水果。