白心火龙果有哪些营养成分
白心火龙果是一种营养价值较为丰富的水果，果肉中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物及多种维生素和微量元素。具体内容如下：
白心火龙果的营养成分及价值
很多人都喜欢吃火龙果，火龙果分为白心和红心两种，一般来说，每100g的白心火龙果果肉中，约有1.4g蛋白质、11.8g碳水化合物、1.9g膳食纤维、7毫克维生素C、0.5毫克的维生素E、微量的维生素B族、44微克的叶酸、350毫克的钾元素、29毫克的磷元素、41毫克的镁元素、6毫克的钙元素等。
适量食用白心火龙果可以起到预防视力下降、保护心血管疾病、保护肠胃粘膜等作用。但需要注意的是，白心火龙果为寒性水果，要适量食用，如果吃多了容易导致腹泻。
白心火龙果的食用方法及禁忌
白心火龙果主要的食用方法就是新鲜食用，将白心火龙果的外皮剥掉，直接食用就可以了。当然也可以选择榨汁食用或是制作沙拉食用。
白心火龙果属于凉性水果，所以在食用的时候，会有一定的禁忌。女性在生理期间最好不要食用火龙果，以免加重痛经症状。另外，白心火龙果虽然吃起来口感并不太甜，但是它的升糖指数较高，所以糖尿病患者应该注意少吃。
火龙果的种植技术
火龙果营养丰富，市场需求量大。许多农民种了火龙果。火龙果即将开花结果。如何种植和管理火龙果，实现高产？
水资源管理
火龙果抗旱不涝。春季多雨天气应及时排水，以免造成茎肉腐烂；干旱时应及时浇水，保证土壤水分适宜，保持根系旺盛生长。但火龙果浇水不宜过多，否则会有烂根、烂茎。
科学利用抽穗肥
春季是火龙果快速生根和促进新茎发芽的时期。此时应补充平衡营养，既能促进根系发育，又能为新茎萌发和花芽分化积累能量。火龙果根系分布较浅，为防止火龙果烧根腐烂，宜多施少量肥料，一般只施NPK复合肥，且元素单一。新茎容易生长过于旺盛，不利于花芽分化。
促进花卉营养是关键
火龙果花期长，开花能力强。五月到十月开花。除了掐、控水等措施外，最重要的是花期补充营养。此时不宜大量施用氮肥，以免造成茎芽过快生长，不开花不结果。开花期根据果园条件补充P、K、B、Zn、Ca等中微量元素。
磷：提供能量，促进根系生长，开花结实。缺磷导致花少；
硼：促进花芽分化和花粉管伸长。缺硼会导致花弱、花果不正常，容易导致花果脱落；
锌：开花激素不足，花小，花序不均；
钙：有利于坐果，增加果皮厚度；缺钙时会出现裂果现象。
火龙果不开花的原因
1、浇水太多：土壤湿度过大，根系容易受涝腐烂。2、养分不足：生长期间施肥太少，或者没有追施磷钾肥，植株难以开花。3、见光太少：火龙果喜光，缺少光照会使花芽无法分化。4、缺少修剪：茎杆消耗大量的养分，导致花朵不能发育。
1、浇水太多
火龙果不开花主要是土壤湿度过大的缘故，植株有较强的耐旱性，若是浇水过多，会使根系遭受水涝，从而出现不开花的现象，此时要排出积水，保持土壤微微干燥。
2、养分不足
火龙果在生长期间消耗的养分比较多，必须为其提供充足的肥料，尤其在开花期间，一定要追施足量的磷钾肥，少施氮肥，以免枝叶徒长，花朵无法绽放。
3、见光太少
火龙果喜欢光照充足的环境，若是养殖期间长时间晒不到太阳，就会出现只长枝叶不开花的现象，此时要为其提供光照，若是出现阴雨天，要采用人工补光的方式。
4、缺少修剪
火龙果在管理期间要合理修剪，不仅可以节省养分，还能促使植株根茎生长，若是不剪枝，茎杆会消耗大量的养分，火龙果很难开花，此时要将浓密、徒长的茎叶剪除。
