九层塔是什么菜

九层塔是什么菜

九层塔对人们来说并不是很熟悉，它可以入药食用，也可以当作调味材料，那么九层塔是什么菜，有什么功效作用，来看一下!

九层塔是什么菜

有人把九层塔称为鱼香菜，它是唇形科植物，种植九层塔的地方，香味非常浓郁，九层塔在生活中并不是很常见，它在不同的地区名称是不一样的，九层塔全身都比较香，味道和茴香非常相似，所以人们也会称它为兰香罗勒，很多人都不知道它的，但它作用有很多，在烹饪的时候，可以用它调味。

九层塔的功效作用

九层塔里面含有丰富的维生素和一些矿物质，这种物质在食用之后，会让人体自身的免疫力增加，同时还可以缓解支气管炎，产后还可以用九层塔调理身体，而且九层塔还有散瘀止痛的作用，我们可以用九层塔治疗偏头痛，促进血液循环。

九层塔还有提神的功效，很多人在工作的时候，会经常犯困，而且精神也会不好，所以可以利用九层塔来提神，我们还可以把它作为香料，使用于各种美食。

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九层塔和荆芥是同一种菜吗

九层塔和荆芥不是同一种菜。前者的学名是罗勒，是唇形科罗勒属的植物，它的茎比较直立，叶子为卵圆形，其花为总状花序，花冠淡紫色，多在7-9月开放。后者是唇形科荆芥属的植物，叶子为心脏形，边缘有齿，其花为聚伞花序，花冠白色，花期也在7-9月之间。

九层塔在家怎么养活

九层塔就是指罗勒，它喜疏松，排水性好的砂质土，还要保证养分充足。若是播种，种植前最好催芽处理，并进行控温，温度在25度左右才行，后期才能更好的出芽。养护期间要及时除草，不能有太多杂草，否则会有争养现象，对它的生长不利。还要注意及时施肥，家中养护可施入农家肥，养分足才可更好的生长。