
紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物。它的中文学名是紫苏,但在农村,却有很多别称。其中,比较常用的有“红苏”、“赤苏”、“白苏”、“青苏”、“白紫苏”、“酥麻”、“苏梗”、“桂荏”、“水生麻”等等。它具有一定的食用价值和药用价值,可以用于做菜,也可以用于制药。
紫苏叶是唇形目唇形科塔花族紫苏属植物紫苏的叶子,又被叫做苏叶。它主要有两个作用,一个是食用,一个是药用。它可以作为一种食材,用于烹饪菜肴,也可以作为生产某些药物的原料。它原产于我国,在我国南方的省份分布范围很广泛,在缅甸、朝鲜、日本等其它国家也有分布。
紫苏种子一般都是在3月份左右进行播种,种植方法比较单一,一般都是地栽并采用直播的方法,按照行距60厘米进行条播,开2-3厘米的沟,然后将种子均匀的撒在沟中,覆盖薄土就就可以。
紫苏种子栽种,一般都是在3月份左右进行播种,而南方和北方播种时间一般有一个月的差距,南方播种一般在3月,北方一般在4月中下旬。
紫苏种子对土壤要求不严,喜湿忌涝,日均气温18℃以上时,幼苗5-10天开始出现首对真叶,30-40天长出3-4对真叶,花期在6-8月,果期9-10月,而且它边开花边结果。
紫苏种子栽种的时候,要选成熟度高、颗粒饱满的紫苏种子,然后选方便排水,光照充足的土块,再撒入适量的农家肥,然后耕地一次,就可以将紫苏种子种在地里面了。
1、地栽
紫苏种子地在的时候,要采用直播的方法,按照行距60厘米进行条播,开2-3厘米的沟,然后将种子均匀的撒在沟中,覆盖薄土就就可以。
2、盆栽
紫苏种子盆栽的时候,要用穴播法,行距在45厘米左右,株距在20-30厘米之间挖穴,将种子放入穴内,盖上浅土就可以了,此外种下后需立即浇水,保证土壤湿润,才能使紫苏种子更好的生长。
紫苏可以用来泡茶,凉拌,煮粥,食用性强,紫苏性喜阳光,适宜生长在温暖湿润的环境,在种植和生长过程中应多见阳光,充足的光照可以促进光合作用让紫苏能够更好地成长,若是长时间放置在阴凉不见光的环境下,会影响紫苏的正常生长。
紫苏可以用来泡茶,凉拌,煮粥,食用性强,紫苏性喜阳光,适宜生长在温暖湿润的环境,在种植和生长过程中应多见阳光。
因为,充足的光照可以促进光合作用,让紫苏能够更好地生长,若是长时间放置在阴凉不见光的环境下,会影响紫苏的正常生长。
紫苏是喜光植物,生长过程需要充足的光照,我们自己种植养护紫苏时要保持土壤湿润,放置在阳光充足的地方。但是,我们应避免盛夏强烈的太阳光直射,夏季天气炎热应多浇水,适当遮阴或者挪到阴凉且通风的地方。
紫苏非常喜欢阳光,充足的光照对其生长有促进作用,种植的时候尽量把它放在阳光充足的地方,如果在夏天阳光强烈的时候,需要进行遮阳以免晒伤。
紫苏有一定的耐阴能力,即在阴暗的环境下也可以正常生长,但是长期没有光照会影响紫苏植株的发育,需要适当地位紫苏提供一些散射光,才能让紫苏的长势更好,植株更健康,才能枝繁叶茂。
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