魔芋是什么

魔芋是什么

魔芋是一种天南星科的草本植物，还叫做蒻头、鬼芋、花梗莲、蒟蒻、磨芋等，它是有毒的，尤其是块茎部分的毒性最大，地下块茎的形状为扁球形，颜色呈现为暗红褐色，具有肉质根部，叶柄是黄绿色的，形状为圆柱形，比较的光滑、粗壮。花期在4-9月份，花朵是紫红色的，有异臭的味道，比较的难闻。

魔芋的种植方法和管理技术

魔芋是一种高产的作物，它既贪肥贪水，又怕干旱和水涝。要根据魔芋的特性选择排水良好、灌溉方便，较荫蔽的山冲地、房屋前后的空隙地，疏林地下栽培。平原地区可以与玉米、高粱等高杆作物间套种植。要选择土壤深厚，疏松肥沃，有机质含量高的土壤。

栽培地的选择

1、魔芋是一种高产的作物，它既贪肥贪水，又怕干旱和水涝。要根据魔芋的特性选择排水良好、灌溉方便，较荫蔽的山冲地、河谷两侧半坡林荫地、田边地角、房屋前后的空隙地，疏林地下栽培。

平原地区可以与玉米、高粱等高杆作物间套种植。要选择土壤深厚，疏松肥沃，有机质含量高，PH6.5—7.5的土壤。

2、选择好种植地后，在头年冬季深翻土30—40厘米，使土壤风化熟化，在春季栽种前进行整地。

在整地的同时，每亩施入腐熟的农家肥或者土杂肥3000—4500公斤、过磷酸钙或者钙镁磷肥50公斤和钾肥或者菜籽饼、棉籽饼等油饼50公斤。翻入土壤中作为基肥，充分整细耙平。

然后作成宽13米的高畦，开畦沟40厘米宽，四周理好排水沟。

魔芋种子的选择和处理

1、栽培时间

魔芋是在春季3—4月份播种，也可以在秋季8—9月栽种。

2、种茎的选择

选择个体重50—150克，体形完整没有损伤、芽眼饱满，没有病虫害的小块茎作种。

3、消毒

栽培前将种块晒1—2天，等水分稍微干后用50%多菌灵400倍液，或者50%甲基托布津500倍液浸种15—20分钟，晾干后才下种。

魔芋的种植方法

在整好的畦面上按行距40—50厘米、株距25—33厘米，挖窝或者开沟栽种。每窝种植大种茎1个，小的种茎2块，芽头向上。栽种后在芽上覆盖一层3—4厘米厚的细泥土。

最后畦面盖草，保湿以利出苗，每亩种植2000—3500窝。

魔芋田间管理技术要点

1、中耕除草和追肥

栽培成活后或者春季魔芋返青放叶时，结合第一次中耕除草，追施一次催苗肥，每亩施入腐熟的人畜粪水1000公斤，或者尿素5—10公斤对水1000公斤浇施。

第二次中耕除草在5月份，第三次在6月份，第四次在8月份。结合中耕，每亩追施腐熟人畜粪水2000—2500公斤，或者复合肥25公斤对水2000公斤浇灌。

2、排灌水

魔芋喜欢阴湿，种植魔芋就要经常保持土壤的湿润。如果遇到干旱季节就要及时灌溉水。雨季要及时排水，以防烂根。

3、间作

种植魔芋可以在行间套种玉米、高粱等高秆植物，既可以为魔芋遮荫，避免太阳光线的直射，又可以增加收入。

高产魔芋种植后的采收管理

1、采收：

栽培后1—2年采挖，在10月下旬，当魔芋地上部茎叶枯萎后倒苗。倒苗是魔芋成熟的重要标志，魔芋地上部倒苗后不宜马上挖，等到11月份左右挖产量最高。

一般，选择阴天，先割除枯叶，小心挖取地下茎，避免损伤，随着运回加工。

每个大魔芋的周围有多个无性繁殖出来的小魔芋，要细心挖取作为种子，用作种子的魔芋必须保持顶芽完好。

2、贮藏：

将选择好的魔芋种块放在阳光下晒干表面水分，如果有损伤的必须用草木灰涂擦伤口，并且单独贮藏，绝对不能与没有损伤的魔芋种混合贮藏。

魔芋怎么繁殖

魔芋的繁殖方式有根状茎繁殖、球茎切块繁殖、播种繁殖，魔芋顶芽周围有多个侧芽，可以将所有侧芽切下，迫使侧芽成苗，也可在魔芋籽成熟后及时采收，放在阴凉通风的环境中保存，然后等到第二年春季温度适宜的时候，将其浸泡在赤霉素溶液中，之后种植即可。

魔芋繁殖方式

魔芋的繁殖方式有根状茎繁殖、球茎切块繁殖、播种繁殖，通常会在春季和秋季种植，只要环境温度稳定在15-20度之间的时候，就可以进行繁殖，成活率是比较高的。

魔芋常见的繁殖方法

1、魔芋根状茎繁殖

魔芋的球茎上面生长着10多条如根样的茎，这就是根状茎，是繁殖种芋的好种源，可以切段，每段保留2-3个节，保证有活芽1-2个，在伤口处涂抹些草木灰，放在阳光下晒1至2天，随即分窝播种。

2、魔芋球茎切块繁殖

通常重量超过2斤的大魔芋，可采用切块繁殖的方法，魔芋顶芽周围有多个侧芽，可以将所有侧芽切下，迫使侧芽成苗，切块选晴天进行，切后需要在伤口处涂抹草木灰，放在阳光下晒一下，等伤口愈合后进行种植。

3、魔芋播种繁殖

魔芋籽成熟后可以及时采收，将里面的种子取出并洗净、晾干，放在阴凉通风的环境中保存，然后等到第二年春季温度适宜的时候，再将魔芋籽的休眠期打破，放在赤霉素溶液中浸泡5分钟左右，然后种植就可以了。

播种的时候要注意行距和间距，行距一般控制在8cm左右就可以了，播种方式可以选择撒播也可以选择条播，种植的时候我们甚至可以将种子与干沙混合在一起，这样种子也可以更好的发芽了。