菜蕨

重点介绍菜蕨品种，让您了解更多有关菜蕨的生长特性及分布范围。

菜蕨，又称食用双盖蕨，Diplaziumesculentum(Retzius)SwartzJ.Bot.(Schrader).1801(2):312.1803.原属于菜蕨属Callipteris，根据卫然等最新分子系统学研究，英文版《FloraofChina》，将整个菜蕨属置于双盖蕨属下Diplazium，本种的中文名亦成为食用双盖蕨。蕨类植物，蹄盖蕨科。多年生草本;植株高0.5～1.5米，根状茎短而直。叶簇生;叶柄长40～70厘米;叶三角状披针形，长5

菜蕨的属性介绍

拉丁名：Diplaziumesculentum(Retzius)SwartzJ.Bot.(Sc

别名：食用双盖蕨

门：蕨类植物门

纲：蕨纲

亚纲：薄囊蕨亚纲

目：水龙骨目

科：蹄盖蕨科

种：欧洲蕨

亚科：书带蕨亚科

族：金星蕨族

属：双盖蕨属

类型：蕨类植物

形态特征

根状茎直立，高达15厘米，密被鳞片;鳞片狭披针形，长约1厘米，宽约1毫米，褐色，边缘有细齿;叶族生。能育叶长60～120厘米;叶柄长50～60厘米，基部直径3～5毫米，褐禾杆色，基部疏被鳞片，向上光滑;叶片三角形或阔披针形，长60～80厘米或更长，宽30～60厘米，顶部羽裂渐尖，下部一回或二回羽状;羽片12～16对，互生，斜展，下部的有柄，阔披针形，长16～20厘米，宽6～9厘米，羽状分裂或一回羽状，上部的近无柄，线状披针形，长6～10厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部截形，边缘有齿或浅羽裂(裂片有小齿);小羽片8～10对，互生，相距1～1.5厘米，平展，近无柄，狭狭披针形，长4～6厘米，阔6～10毫米，先端渐尖，基部截形，两侧稍有耳，边缘有锯齿或浅羽裂(裂片有小锯齿);叶脉在裂片上羽状，小脉8～10对，斜向上，下部2～3对通常联结。

叶坚草质，两侧均无毛，叶轴平滑，无毛，羽轴上面有浅沟，光滑或偶被浅褐色短毛。孢子囊群多数，线形，稍弯曲，几生于全部小脉上，达叶缘;囊群盖线形，膜质，黄褐色，全缘。孢子表面具大颗粒状或小瘤状纹饰。染色体数目2n=82。

生长环境

生于山谷林下湿地及河沟边，海拔100～1200米。

分布范围

分布于华南沿海及贵州、云南诸省。分布于江西(庐山、武宁、婺源、德兴、新建、广丰、宜丰、宜黄、井冈山、遂川、瑞金、安远、寻乌、全南)、安徽(祁门、歙县、太平)、浙江(杭州、桐庐、龙泉、庆元)、福建(武夷山、南靖、龙岩、崇安)、台湾(台北、桃源、新竹、台中、花莲、南投、云林、嘉义、台南、台东、屏东)、广东(英德)、海南(澄迈、安定、文昌、儋县、昌江)、香港、湖南(武岗)、广西(金绣大瑶山、百色、南宁)、四川(峨眉山、灌县青城山)、贵州(荔波、望漠)、云南东南部、南部至西南部热带地区。亚洲热带和亚热带及热带波利尼西亚也有分布。

主要价值

植物幼芽可食用。嫩叶可作野菜。