葡萄干和葡萄营养一样吗
葡萄是我们日常生活中常吃的水果，葡萄不仅可以新鲜食用，还可以晾制成葡萄干食用。那么，葡萄干和新鲜的葡萄营养价值一样吗？具体内容如下：
葡萄干和新鲜葡萄的营养价值一样吗
很多人都想知道吃葡萄干和新鲜葡萄哪个营养成分更高一些，其实葡萄干虽然是新鲜葡萄干制后形成的，但是两者的营养成分是不同的。
从口感的角度来讲，新鲜葡萄自然味道会更高，水分也更充足。而葡萄干在干制的过程中，虽然维生素和水分会受到损失，但是葡萄中的膳食纤维和矿物质会完整的保留下来。甚至一些矿物质元素会因为水分的蒸发导致含量增加。而且同等分量的葡萄干比新鲜葡萄的刺激性也要更小一些。
葡萄皮和葡萄籽中含有较高的养分，而我们在吃新鲜葡萄的时候，往往会将它的皮和籽扔掉，这会影响对花青素的吸收。而葡萄干在经过干制后，皮和籽会完整的保留下来。
小编点评：
葡萄干是新鲜的葡萄经过干制后得到的产品，新鲜的葡萄大部分都是水，而维生素多是水溶性的，所以葡萄干与新鲜葡萄相比，维生素会受到损失，但是矿物质元素和膳食纤维则并不会受到影响。葡萄干因为保留的外皮和籽，所以花青素的含量会比我们吃鲜葡萄更高一些。
葡萄挂果少的原因是什么
近年来，种植葡萄的人越来越多，这主要关系到葡萄良好的种植前景，但同时，葡萄的生长也受到温度、光照、水分、肥料等多方面的影响。最近，许多果农报告说，葡萄结果率低。是什么原因造成的？如何预防和控制？现在让我们一起学习。
病虫害防治
病虫害也是葡萄落花落果的主要原因之一，因此，应预防病虫害的发生，以提高葡萄的坐果率。葡萄主要病虫害为霜霉病、叶蝉等，每年采摘后，应及时对果园进行充分消毒，并对残留的病枝、残果进行收集清理。应注意远离果园，低矮果园应定期栽培和消毒，清除果园内的病原虫卵，减少病原菌，降低发病率。
合理留果
种植时，大多数人认为果实越多越好，因此果树没有合理的疏花疏果工作。这样不仅不能提高果实产量，而且会导致葡萄品质差，降低果树的树势。结果，第二年花芽授粉率降低，植株枝条养分积累减少，影响开花结实率，导致落花落果。因此，要进行合理的留果，控制数量，保证质量，减少落花落果现象。
防止繁荣增长
葡萄枝条一旦出现旺盛生长，就会影响葡萄的开花结实率，因为生长旺盛的枝条直接消耗了葡萄的大部分养分，所以一旦发现旺盛的枝条，就应该立即修剪。
保证营养
保证葡萄生长所需的充足营养是提高葡萄生长和结实率的关键因素。果园收获后，应施用足够的基肥，施用量应至少达到一年所需肥料的一半以上。一年至少进行三次追肥。第一次是发芽前施用适量氮肥。第二次追肥可用于果实膨大期，腐熟的农家肥可作为肥料。上次水果着色时，主要使用了一些微量元素。注意氮肥的施用。
以上是提高葡萄出果率的关键，可以继续添加，平时在种植过程中，请注意这些问题。
葡萄冬天怎么埋
葡萄冬季埋土的时间要早，可以在9-10月份的时候进行。把植株上多余的枝条都剪掉，只保留主干和部分的侧枝，然后把主蔓朝挖沟的方向按倒，然后用土埋起来即可，这样就可以安全的过冬了，还能保留植株体内大部分的养分，这样到了第二年它才可以更健壮的生长结果。
