青椒是水果吗
青椒不属于水果，它是一种蔬菜，由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，不仅可以单独制成一道菜肴，还被广泛用于配菜，青椒是热性食物，味道比较辛辣，可以缓解肌肉酸痛，起到解热镇痛的作用，还可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
青椒属于水果吗
青椒不属于水果，它是一种蔬菜，由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，不仅可以单独制成一道菜肴，还被广泛用于配菜，青椒是热性食物，味道比较辛辣，可以缓解肌肉酸痛，起到解热镇痛的作用。
青椒的功效与作用
1、青椒是一种很常见的蔬菜，其中含有非常丰富的抗氧化物质，包括维生素c、维生素e，可以有效的美白皮肤、消除雀斑和黄褐斑，对于心脑血管疾病也有一定的预防作用。
2、青椒中含有较多的矿物质，对人身体健康有帮助，可以稳定身体内的血流速度，对于防治心脑血管疾病有很好的效果，而且青椒中的纤维素可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
青椒品种与产地
青椒种类较少，常见的变异品种有黄色、绿色、红色，优良品种有荷椒13，其产量高，果型大，是市场或加工的理想品种，青椒在印度、墨西哥、中国、西班牙、巴西地区都有种植。
在我国，青椒主要种植于北方地区，像吉林、内蒙古、山西、黑龙江、甘肃、山东这些省，像内蒙古开鲁，甘肃民勤这些地方，均有大面积种植青椒。
青椒种植时间和方法
种植青椒多是选在春季进行的，提前将种子放在温水里浸泡七八个小时，然后放在25至30度的环境中催芽，青椒的根系比较浅，在定植之前可以挖浅沟，然后将小苗放入，上面覆盖一层薄土，一般每亩地种3000至4000株，行距在50至60厘米，株距在25至33厘米。
青椒种植时间
种植青椒多是选在春季进行的，具体时间要看所在地区定，若是在北方温度较低地区，可以在4月中旬进行，若是在南方温暖地区，则应选在清明节前后，播种后温度合适，很快即可出苗。
青椒种植方法
1、育苗：青椒种子播种之前需要催芽，可放在温水里浸泡七八个小时，然后放在25至30度的环境中作催芽处理，催芽后再播种，种植后的土壤温度不可低于17度。
2、整地：种植的地块要疏松，排水方便且肥沃些，提前疏松下土壤，增加排水性，还要施加腐熟的有机肥，提高土壤的肥沃度。
3、定植：青椒的根系比较浅，在定植之前可以挖浅沟，然后将小苗放入，上面覆盖一层薄土，定植的时候控制好密度，一般每亩地种3000至4000株，行距在50至60厘米，株距在25至33厘米。
青椒栽种注意事项
青椒喜欢温暖湿润的环境，喜肥，但有不耐高温，高肥，因此后期管理的时候一定要注意水量，施肥量以及环境温度，温度较高及时通风，勤浇水降温，生长季及时补肥，让养分充足些，初期肥料选氮肥为主，后期慢慢增施磷钾肥。
青椒籽能种吗
青椒籽能种，如果是直接购买的成熟青椒籽，它的成活率是比较高的。青椒籽可以直接种，并且种植出来的青椒苗是会结果的，但需要注意正确的播种方法。一般青椒播种时间在3-7月份，在播种前可以先进行催芽，等到种子发芽之后再进行定植，注意土壤一定要肥沃，环境温度也要适宜。
青椒籽种植
青椒籽能种，但发芽要看温度和湿度，而且对青椒种子有要求，可以直接购买成品种子，所以发芽率较高。
成熟的青椒种子可以直接种植，把它们放在厨房里干燥的地方或阳光下，就可以种植了。
青椒籽种的能结果吗
青椒籽种的能结果，种子萌发的适宜温度为25～30℃，发芽时间为5～7天。苗期需要高温，最佳温度为白天25～30℃，夜间15～18℃。
青椒籽种植时间
辣椒性喜热，适合在温和的气候和阳光充足的环境中生长。因此，一般在3月至7月种植。温度和光照适宜辣椒生长。早播可以使其生长更充分，收获更多果实。
青椒籽怎么种
1、选地施肥：选择肥沃、有机质丰富、通风疏松、土层深厚，地势平坦，排水方便，秋季深耕，土质细平，每亩施用腐熟农家肥5000公斤，NPK复合肥50公斤，覆盖前及时沟施，沟深约20cm。
2、播种育苗：播种前应将种子浸种，以加快发芽率，提高发芽率，缩短苗期。苗木可采用营养土育苗或直播育苗。播种、出苗后，应适量加水抗旱，避免高温，并适量施用速效肥。
3、定植：当苗高10-15厘米，真叶5-6片，方可定植。栽植前一天，应浇水，然后移栽土壤。青椒植株紧凑，合理密植潜力大，有利于早期封育，根系不易暴晒，从而保护根系和树木，减少病毒病。
4、田间管理：雨季及时排水，遇旱及时浇水，以满足植物生长的需要，青椒也必须适当的追肥，补充营养，才能保证其生长发育的需要。一般需要三次追肥，一次是在栽植慢苗后，第二次是在幼果膨大期，第三次是在收获后，每次施用8-10公斤尿素。
