海菜花为啥叫水性杨花
海菜花之所以叫做水性杨花，是因为它生长在湖泊中，开出来的花朵是洁白色的，但植株依旧是生长在水里的，花朵会因为水波进行流动，所以人们也把它叫做水性杨花。它其实是一种野菜，不过在生长期间对于水分要求很高，只有干净的水才能满足它的生长，因此它还有另外一个名字，那就是环保菜。
油菜花的生长环境及生长地方条件
油菜根系较发达，适合种植在土层深厚，疏松肥沃、结构良好、富含有机质、排水性好的壤质土中，较为耐寒，种子发芽的最低温度3-5度，温度在20-25度的话3天就可以出苗，开花期14-18度，果实发育期12-15度，且昼夜温差大，可以积累较多的物质和油分。
油菜花生长环境与条件
油菜根系较发达，适合种植在土层深厚，疏松肥沃、结构良好、富含有机质、排水性好的壤质土中，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，主要分布在长江流域和以南各地。
油菜花生长条件
油菜花适合在比较凉爽的地方生长，它是一种抗寒能力比较强的一种植物，而且，种子发芽的最低温度是3到5度，结果在20度左右的条件下三天就可以出苗，开花需要18度，日夜温差别较大，所以有利于开花和结果的发育，
而且，油菜花在结果这期间营养体大进，因此需要的水也比较多，所以一天浇1到2次的水就可以了，而且油菜花可以自己吸肥，能力特别强，对于土壤的要求不是那么的太多，只要保肥保水，疏松透气就可以了。
油菜花生长温度
油菜喜冷凉的环境，较为耐寒，种子发芽的最低温度3-5度，温度在20-25度的话3天就可以出苗，开花期14-18度，果实发育期12-15度，且昼夜温差大，可以积累较多的物质和油分。
油菜花生长过程
油菜花的生长有4个阶段，第一个是花芽进行分化的时期，第二个是长出花蕾的时期，第三个是进行旺盛开花的时期，第四个是进入籽粒成熟的时期。
油菜花种植时间与方法
1、种植时间
油菜花可以选择在秋冬季节种植，具体时间在9-11月份左右，当然，地区不同种植时间也不同，可以进行合理的调整，部分地区有时候在春季种植。
2、种植方法
（1）选地整地：油菜种植之前需要选择合适的土地，它对于土的要求并不是很高，只要不是粘重的土壤即可，还要疏松下土壤，预防土壤的板结，可浇一次透水。
（2）进行种植：油菜花可以播种繁殖，也就是将购买好的种子撒到土里，控制好间距，不然小苗长出后会很紧密，或是购买小苗种植，保持一定的空间即可。
（3）种植管理：当油菜花的小苗生长到20cm左右，这时需要除草，还要给它施加一次尿素，随着小苗不断生长，高度在40厘米左右还要施一次肥，这次施肥可以使用农家肥。
油菜花几月份种植合适
油菜花一般会在秋冬季种植，多数会在每年的9-11月份开始种植，其中早熟的品种会在4月份种植，一般油菜花种植的最晚时间不适合超过11月份。油菜花是可以大棚种植，通常大棚里种植的时候和露天种植的时候是不一样的，一般大棚里种植的油菜花可以在寒冷的冬季就可以种植。
油菜花几月份种植
油菜花一般会在秋冬季种植，多数会在每年的9-11月份开始种植，其中早熟的品种会在4月份种植，一般油菜花种植的最晚时间不适合超过11月份。
南北方种植时间：南方和北方适合种植油菜花的时间是有差别的，在南方一般会在2、3月份种植，而北方一般会在秋季的9月份种植。
大棚栽种时间：油菜花是可以大棚种植，通常大棚里种植的时候和露天种植的时候是不一样的，一般大棚里种植的油菜花可以在寒冷的冬季就可以种植。
油菜花产地与种植月份
油菜花的产地有很多，通常油菜花的主要集中在长江流域及以南地区地区，比较常见的产地有江西、云南、青海、四川和陕西这几个地方。
江西油菜花
江西油菜花一般会在冬季种植，在春季1-3月份的时候就会成熟，江西油菜花的含油量比较大，花朵的颜色很艳丽，具有很好的观赏价值。
云南油菜花
云南油菜花一般在春季就会种植，生长周期比较短，一般会在春季的3月份左右开花，云南产的油菜花产量比较高，种植的面积也比较广。
油菜花品种与种植月份
油菜花是一种草本植物，油菜花的品种不是很多，常见的有白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜这几个品种，一般可以作为蔬菜食用，也可以用来榨油。
芥菜型油菜
芥菜型油菜会在3、4月份种植，在6、7月份的时候就会成熟，芥菜型油菜的植株长得比较高大，长有的分枝比较多，含油率比较低，具有很好的耐旱性。
白菜型油菜
白菜型油菜一般在春季种植的会比较多，收获的时间主要集中在夏季，白菜型油菜又被叫做小油菜，植株长得比较矮小，但是生长速度比较快，属于早熟的品种。
