
山药在种植之后,大概需要生长8-9个月左右才会成熟,通常是一年一熟,不过在不同的地区种植,它的成熟期也会有所不同,在华东地区种植时间要比较晚一些,所以它的成熟时间一般要晚几个月。
山药在种植之后,大概需要生长8-9个月左右才会成熟,通常是一年一熟,不过在不同的地区种植,它的成熟期也会有所不同,在华东地区种植时间要比较晚一些,所以它的成熟时间一般要晚几个月。
山药的种子比较难发芽,所以通常是在每年的3月份种植,到了8月份的时候就会开花,10月份的时候收获,但是在华东地区,一般会在清明节前后进行种植,然后在11-12月份的时候成熟,时间是比较晚的。
山药是短日照植物,比较喜欢温暖的生长环境,在养护的时候,需要将温度保持在25-28度之间,它的分布范围是比较广泛的,在朝鲜、日本和中国都有大量的种植,在我国主要分布在河南以及安徽以南。
山药是一种比较著名的中医药材,它的品种比较常见的有7中左右,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药以及麻山药,其中普通山药比较粗,而且表面没有锈斑。
铁棍山药每个地区收获的时间也并不一致,但一般来说每年夏天8-9月铁棍山药就可以上市销售了。 一般,铁棍山药4月份种下,花期为6-8月份,到6-10月份结果,所以铁棍山药从种植到收获大约需要六个月的时间。
铁棍山药一般在距离地面5厘米的温度稳定在10℃时进行种植,一般来说每年4月左右可以达到这个要求,所以最好在4月份左右种植。
一般,铁棍山药4月份种下,花期为6-8月份,到6-10月份结果,所以铁棍山药从种植到收获大约需要六个月的时间。
铁棍山药每个地区的种植时间会因为气候的影响而略有差异,所以收获的时间也并不一致,但一般来说每年夏天8-9月铁棍山药就可以上市销售了。
铁棍山药全国各地都有种植,但是河南温县的铁棍山药最出名,只有在温县、武陵和沁阳种植的铁棍山药才是最正宗的。
根据产地和品种的不同,铁棍山药的价格也会有所浮动,近几年的价格较为稳定,大约在10-15元左右。
1、铁棍山药在种植之前要先施一次基肥,这样铁棍山药才能长得更好,获得更多的养分,产量也会提高。
2、种植铁棍山药的土壤温度不能太低,要求不能低于10℃,同时要注意排水,否则铁棍山药难易成活。
3、铁棍山药在种植以后要搭个架子保持通风,减少山药的病虫害,而且搭个架子还可以使阳光充分的照射在山药上,让它们可以晒到充足的阳光。
4、一定要注意铁棍山药的病虫害,及时发现及时治疗,将危害降到最小,避免病虫害带来减产的风险。
铁棍山药作为山药的一种,虽然卖相最好,但是产量并不是特别高,一般来说每年的亩产量大概在2000-3000斤左右。铁棍山药属于药食两用的食材,价格会比一般蔬菜贵一些,利润也是比较客观的,不过不建议新手盲目种植,一定要做好市场分析才行。
铁棍山药作为山药的一种,虽然卖相最好,但是产量并不是特别高,一般来说每年的亩产量大概在2000-3000斤左右,但它的市场需求量是很大的。
种植铁棍山药的成本费用会包括租金、水肥、包装、物流、人工等,市场价格在10-12元/斤,产量高的话,每亩地的利润是可以达到9000元的。
铁棍山药属于药食两用的食材,价格会比一般蔬菜贵一些,利润也是比较客观的,不过不建议新手盲目种植,一定要做好市场分析才行。
1、品种选择
铁棍山药在种植的时候需要根据当地的具体情况选择品种,种植前将其切块,然后晾晒消毒,用多菌灵溶液进行浸泡。
2、土壤选择
铁棍山药喜欢地势高、土层深厚、微酸性的生长环境,种植前还要加入适量的有机肥、过磷酸钙等作为基肥。
3、进行栽种
铁棍山药多是在春季种植,当温度稳定在10℃以上时,种植时垄上开沟将种块放入,最后覆上细土即可。
山药是比较怕冻的,冬季如果不做任何保暖措施的话,很容易就冻坏了。山药的的最佳保存温度是2-4℃,可以将其放在冷库或者是地窖中保存。在保存的之前建议要把它表面的土都清理干净,这样可以延长其保鲜时间。
山药不耐霜冻,比较怕冻。因此播种时期要以终霜后在25~28℃的环境为宜,山东地区一般在4月中下旬播种。山药为薯蓣科草质藤本根茎棒状,喜温暖向阳地方怕霜冻。
冬季无霜冻地区,山药块茎可以在田间 安全越冬。有霜冻地区霜冻来临前,可在山药块茎上培土或用秸秆覆盖,也可以保证山药块茎在田间安全越冬。
山药属于耐贮蔬菜,具有生理休眠期。它还有较耐低温、低湿贮藏的特点。但贮藏一段时间后,休眠期结束,生理代谢变旺盛,块根表皮长出须根。在这种情况下,保管不好容易引起块根腐烂变质。所以冬天的时候,我们可以采用下面三种方法进行存放。
采用细泥或河沙就地围堆埋藏。在通风较好,湿度不高的室、窖、库地面上。用砖砌起高1米左右的埋藏坑,先在坑底铺上厚约10厘米经过日晒消毒的干细土或干沙。
然后将经挑选、摊晾透的山药平放在土上,一层山药一层土。堆至离坑口10厘米左右,再用干细土或沙密封。
埋藏后一般隔一个月左右抽样检查一次。注意翻动检查时,要轻拿轻放,不要擦伤块根的表皮。发现病变的应及时拣出,以防蔓延。如发现泥含水量过大,可提前翻动。
我们也可在箩筐、板条箱等容器内埋藏山药。先用消毒过的纸垫在箱、筐底部和四周,然后一层山药一层土堆至离口5厘米左右,用土覆盖。翻动检查的时间可视山药的变化情况而定。
用经过日晒消毒的稻草或麦秆,铺垫在消过毒的筐底和四周,填没空间。然后,将选好的山药逐层堆至八成满,上面用麦秆覆盖至筐口。最后采用骑马式堆放在通风贮藏库内,高度一般以3只柳条筐或4只板条箱高为宜。
为防止地面潮气对块根的影响,堆装时,可在底层筐底下垫上砖头或木板。这样使与地面之间留有10厘米左右的距离。库内要保持冷凉、干燥的环境条件。
将选好的山药放入周围垫有四五层纸的板条箱内,箱口再用纸封住。然后在冷库中码垛或上架摆放,调控库温0~2℃,相对湿度80%~85%,注意通风,可贮半年以上时间。
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