
山西气候属于温带大陆性季风气候,四季分明、雨热同步、光照充足、南北气候差异显著、冬夏气温悬殊、昼夜温差大,山西常见的水果有苹果、梨子、李子、红枣、葡萄,盛产水果有原平梨、沙金红杏、清徐葡萄、太谷壶瓶枣、平遥槟果、郝温村酥梨、华德梨枣。
山西气候属于温带大陆性季风气候,四季分明、雨热同步、光照充足、南北气候差异显著、冬夏气温悬殊、昼夜温差大,山西种植沙棘、核桃、枣树、葡萄、红果、梨、猕猴桃、苹果、杏等果树。
山西常见的水果有苹果、梨子、李子、红枣、葡萄、桃子、杏子、樱桃、柿子、石榴,山西的盛产水果有原平梨、沙金红杏、清徐葡萄、阳曲大红、阳曲白桃、阳曲酥梨、太谷壶瓶枣、平遥槟果、郝温村酥梨、祁县红星苹果、华德梨枣。
1、原平梨
原平梨主要产自山西忻州地区,这里的地理位置优越,土壤肥沃,光照充足,非常适合梨树的生长,这里产出的梨皮薄肉厚、汁水多、酥脆香甜、果肉细,通常在7月份左右成熟。
2、沙金红杏
沙金红杏主要产自山西省太原市清徐县,这里的红杏个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸爽口,种植流失有1200多年,沙金红杏是名扬海外的果品,被排为山西三大名杏之首,通常在7月份左右成熟。
3、清徐葡萄
清徐葡萄主要产自山西太原,清徐县地理条件较好,气候温和,特别适合葡萄的生长,所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高,通常在8-9月份成熟。
4、太谷壶瓶枣
太谷壶瓶枣主要产自山西晋中,种植流失悠久,这里的日照、水肥、温差条件非常适合壶瓶枣的生长,所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小,通常在9月中旬成熟。
莲藕是一种蔬菜,有叫做玉笋、蓉玉节等,是莲科的植物,属于水生类的蔬菜,一般是要经过烹饪处理才能食用,不能生吃,多在9-10月份成熟上市。比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。
莲藕是一种蔬菜,有叫做玉笋、蓉玉节等,是莲科的植物,属于水生类的蔬菜,一般是要经过烹饪处理才能食用,不能生吃,多在9-10月份成熟上市。
莲藕的口感甜嫩多汁,吃起来清脆爽口,比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。
1、止血散瘀:莲藕的块茎中含有单宁酸这种物质,有着收缩血管的作用,有着止血散瘀的作用。
2、补益气血:莲藕中有铁、钙、食物蛋白、维生素等多种物质,可以补益气血,增强人体的免疫力。
莲藕原产于印度,我国的常见产地有山东、浙江、河南、江苏、湖北、河北、广东等省份,其中江苏的宝应莲藕是比较出名的,其藕香浓郁。口感极佳。
莲藕对于温度的要求较高,最好在春季4-5月份的时候栽种,要求富含有机质,且要呈粘质,土壤的pH值在6-8.5之间是最好的。
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