冬枣和红枣是同一种吗
冬枣和红枣并不是同一种，但两者都是枣的一种。冬枣通常会在秋冬季节成熟，它是鲜食的，里面的水分比较大，并且保存的时间也是很短的，还不能把它进行晾晒。而红枣则是把大枣晒干后食用的，保存的时间会比较长，属于干货，很适合在没有鲜枣的时候食用。
山西冬枣产地是哪里最好
山西运城的临猗县庙上乡的冬枣是最好的。那里产的冬枣不仅个头大，而且脆甜可口。还很便宜，临猗县的庙上冬枣因为香甜可口，品质极优，享誉全国。每到冬枣上市的季节，集市上的冬枣交易都非常的火爆。
山西哪里的枣最出名
山西运城的冬枣很出名，其中运城的临猗县庙上乡的冬枣是最好的。这是李全国四大冬枣产区，山西运城冬枣当属其中之一了。山西运城的冬枣，皮薄肉脆、鲜嫩多汁、甘甜清香，只要吃过一次，就会对它念念不忘。
山西运城，地处中纬度，属温带大陆性气候，日照充足，土壤肥沃，昼夜温差较大，适合冬枣的生长。有利于冬枣养分的转换和糖分的积累，因此山西冬枣也成为纯甜的代表。
山西运城冬枣闻名遐迩
运城冬枣可是好吃到康熙指定它为皇室贡品，最贵的时候可以卖到298元一斤。山西运城的冬枣贵是贵，但好吃也确实是好吃。
甜度自然也不是瞎说。拆开包裹时，随手拿了个枣子测试糖分，都在21.4%。比普通桔子都高出一倍，而且是很自然的甜味，不会发腻。
切开一看，黄豆大小的果核“藏”在满当当的肉里。一牙咬下去就会裂开一道口子，那声响比风铃还清脆！
一口“嘎嘣脆”，果肉松脆且细嫩，伴着清甜的枣汁儿，没有一丁点渣渣，真要把牙齿都给酥化了。
运城冬枣的特点与营养价值
有句话说的好，南荔枝，北冬枣，百果王。
运城的冬枣汁水也丰富，用手指轻轻一掐，汁水瞬间便渗了出来，看着十分诱人。其外皮更是薄到忽略不计，难怪枣子那么容易被指甲“划伤”，核小肉厚，一口一个，可食率高达90%！
俗话说“一日吃仨枣，六十不显老。”冬枣也是名副其实的“维C之王”。每100g冬枣所含维C是柠檬的10倍，更是苹果的60倍。每天吃三两颗，足够一天维C所需，难怪爱美的姑娘们都爱吃鲜枣。
哪里的冬枣最好吃最出名
山东沾化冬枣、陕西大荔冬枣、河北黄骅冬枣都是比较好吃的，这三个地方所产的冬枣也比较出名，被誉为“冬枣之乡”。其中，沾化冬枣色泽光亮赭红；味质极佳，皮薄肉脆营养丰富，被誉为“百果王”。陕西大荔冬枣水分充足、果肉饱满、甜而不腻、还有着“冬枣第一县”之称。
冬枣也是不少人喜欢吃的水果之一。顾名思义，冬枣一般是在临近冬天上市，冬枣广泛分布于山西、河北、山东等地。
因其成熟期比较晚，接近冬天，因此被称为冬枣。众所周知，我们国家很多地方都产冬枣的，那到底哪个地方的冬枣最好吃呢？
全国最有名的冬枣产地
山东沾化冬枣
沾化冬枣成熟期晚，状如苹果，有“小苹果”之称。它的平均单果重20g左右，色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富。
经北京营养源研究所分析化验，沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素。其含可溶性固形物34-38%，维生素C352cg/100与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍。
沾化冬枣的营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后，称其为“世界第一果品”。
陕西大荔冬枣
陕西大荔县，地处秦岭腹地，向来有“冬枣第一县”之称。这里背靠黄土高原，面朝滚滚长河，土壤以粘质壤土为主，有机质丰富。
当地的光照时间更长，雨量较少，昼夜温差大，非常适合大荔冬枣生长。大荔冬枣连年获得“国家地理标志证明商标”、“陕西省著名商标”等殊荣。
陕西大荔县的冬枣珠圆玉润，满满的都是果肉，圆嘟嘟的，甚是可爱，直销俄罗斯、泰国、马来西亚等国家。
大荔冬枣自然成熟后，表皮光亮诱人，微微泛黄中又点缀着那么一抹赤红，就像亲 时留下的吻痕。
另外，大荔冬枣个大核小、果肉饱满，伴随着“咔嚓”一声，甜而不腻的果汁在齿间弥漫开来，水分很足，鲜、甜、嫩、脆，多重口感，非常的好吃！
河北黄骅冬枣
河北黄骅素有“冬枣之乡”的美誉，种植已有近3000年的历史，在商周时期就有种植的记载。
由于历史悠久、品质纯正、口味独特，黄骅冬枣成为第一种被国家文物局授予“中国文化遗产标志”和国家质量检疫总局授予“中国地理标志”称号的果品。
黄骅的聚馆古贡枣园是我国现存最大最古老的古冬枣园。当地现存的1067株古冬枣树最大树龄在760年以上，最小树龄在100年以上。这些古冬枣树树体健壮，生长结果正常，有冬枣树的‘活化石’之称。
黄骅冬枣，之所以能够成为当地最有名气的水果，还是因为好吃。颗颗饱满的冬枣令人垂涎欲滴，咬上一口枣子，脆甜爽口的感觉让人甚是留恋。
