乌梅是水果吗
乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有消毒抑菌、消除疲劳、缓解便秘的功效。
乌梅属于水果吗
乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。
乌梅性情温和，质润收敛，药用价值比较高，一般建议泡水喝，但是一天最好不要超过十克的量，或者是把它当做零食干吃，味道也是蛮不错的，或者是在熬汤的时候加入几粒乌梅会使汤的味道更加鲜美。
乌梅的功效与作用
1、乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有很好的抑菌效果，制作中草药乌梅味苦，性情温和，质润收敛，其药用价值十分广泛，对多种疾病均有防治作用。
2、乌梅里的柠檬酸，有助于维生素和酵素的吸收，也可以预防疾病和消除疲劳，乌梅也有消毒的功效，可以防止食物在肠胃中的腐化，乌梅里含有苹果酸，可将适量水分导入大肠，形成粪便排出体外，缓解便秘。
3、乌梅的味道酸酸的，可以帮助恢复食欲，有开胃的作用，另外乌梅对孕妇的情绪也有一定的调节作用，而且有些喜欢喝酒的人，通常在喝酒之后，再喝点乌梅茶，可以帮助缓解由酒精引起的头痛症状。
乌梅品种与产地
梅子的种类有很多，比如青梅、白梅、乌梅、红梅、杨梅、乌梅等等，乌梅就是梅子中间的一个品种，在中国的南北方都有着广泛的分布，主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。
青瓜是水果还是蔬菜
青瓜就是黄瓜，它是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜泛指一种植物的不同部分，含有纤维素等成分，所以严格地来说青瓜就是一种蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。常见的吃法有凉拌青瓜、清炒青瓜、青瓜炒肉、木耳拌青瓜、蔬菜沙拉、青瓜火腿肠等等。
青瓜属于水果还是蔬菜
青瓜就是黄瓜，它是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜泛指一种植物的不同部分，含有纤维素等成分，所以严格地来说青瓜就是一种蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。
青瓜营养价值
青瓜的口感脆爽，有一种清甜的感觉，可以直接生吃，此外常见的吃法还有凉拌青瓜、清炒青瓜、青瓜炒肉、木耳拌青瓜、蔬菜沙拉、青瓜火腿肠等等。
青瓜中富含多种钙、磷、蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸，营养价值丰富，有着降血糖、健脑安神、利尿解毒、降低胆固醇等功效。
青瓜产地与种植
青瓜的常见产地有湖北、山东、河北、甘肃、湖南、浙江、广东、河南等，其中山东的青瓜是比较出名的，有着产量高、品质优、口感好的特点。
青瓜在北方多选择在4月中旬前后种植，南方则可以在1-3月份播种，比较适合在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的土壤中种植。
什么水果营养价值最高
营养价值最高的水果有桃子——含铁量居水果之冠、杏子——止咳润肠通便好、西瓜——清热解暑又利尿、柑橘——柠檬烯有抗癌作用、木瓜——治疗蛋白质消化障碍、菠萝——分解蛋白质消血块、草莓——减少日晒疼痛、葡萄——抗氧化效果好、香蕉——抗忧郁助睡眠、苹果——降胆固醇预防胆结石。
水果哪种营养价值最高
大自然中的水果，每个都有丰富的营养成分，由于种类不同，含量各异，所以没有绝对的之最！
只有相对的之最，所以在选择水果时，也要注意自己身体的实际情况，选择合适的水果，毕竟每种水果都有其所提供的营养价值与功能。
桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。
西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
柑橘——柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。
木瓜——治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。
木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。
菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里。
香蕉——抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源。同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能。
苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。
果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。
