
竹笋一年四季都有上市,不过竹笋的生长旺盛的季节,主要是在夏季和秋季,毕竟这个时候的天气状况,更加适合竹笋的生长,可以给竹笋提供更好的气候条件。竹笋在每年的4-5月份最好吃,这个时间段刚开始成熟上市,口感最佳,味道鲜美。
竹笋是一种低热量、高营养的蔬菜,它含有大量的抗氧化剂、免疫细胞激活剂和正常的细胞的生长调节剂等微量物质,而且竹笋中还含有一般蔬菜没有的芦丁甘露聚糖以及胆碱等成分,多吃对人身体健康有非常大的帮助。
竹笋一般在清明节前后上市,就是每年的4-5月份,这个时间段刚开始成熟上市,口感最佳,味道鲜美。
竹笋一年四季都有上市,不过竹笋的生长旺盛的季节,主要是在夏季和秋季,毕竟这个时候的天气状况,更加适合竹笋的生长,可以给竹笋提供更好的气候条件。
竹笋产地主要由我国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹、产于贵州遵义紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等,江西、安徽南部、浙江、四川、广西等地区、早竹以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等,而重庆市南川方竹笋以其独特的鲜、香、嫩、脆品质享誉全球,被称为“竹笋之冠”、“笋中之王”。
竹笋的品种特别丰富,大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带,亚热带和温带地区,只有极少数的竹笋分布在温带和寒带,竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面,中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游。
竹笋的品种特别丰富,大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带,亚热带和温带地区,只有极少数的竹笋分布在温带和寒带。
竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面,因为竹笋只有在长期接触不到光的条件下口感才会更好。
竹笋主要在每年春季3-5月份生长,最适合竹笋生长的温度是年平均温度17度左右,夏季平均温度在30度以下,冬季平均温度在4度左右,所以在我国南方的竹林更加茂盛。
然而,北方竹林相对就会比较稀少,种植竹笋需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,土壤的酸碱值以4.5~7为最佳。
中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游,贵州遵义,江西,安徽南部,浙江,四川,广西等地区以及珠江流域,福建,台湾等地,其中浙江的竹笋在全国最为出名,广东省的揭阳市有个揭东县,那里的埔田镇也曾被评为竹笋之乡。
竹笋壳是可以作为肥料的,直接拿来当做肥料可以让土壤变得更加肥沃,直接深埋分解作用效果较慢,经过发酵之后的竹笋壳肥力更大,非常适合当做养花的肥料,其含有氮、氨等有机物,适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
竹笋壳是可以作为肥料的,既可以直接拿来当做肥料,也可以在焚烧之后再混合入土壤中,前者分解需要的时间要长一些,后者作用效果快,都可以让土壤变得更加肥沃。
竹笋壳可以用来当做花肥,直接深埋分解作用效果较慢,经过发酵之后的竹笋壳肥力更大,非常适合当做养花的肥料,其含有氮、氨等有机物,适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
1、打碎
竹笋壳打碎之后可以更好的进行分解或是进一步发酵处理,将整块的竹笋壳变成小块,可以增大反应面积,对制作肥料很有利。
2、发酵
如果想要竹笋壳发挥更大的效力,还要在打碎的基础上加入一定的水进行发酵,通过一段时间的静置之后,就制成了很好的有机肥料。
1、焚烧使用
竹笋壳焚烧使用的时候,一般使用在种植植株之前,将竹笋壳灰烬混合在土壤之中作为底肥,使用的时候要注意尽量均匀分布,否则会造成植株局部烧苗。
2、发酵使用
竹笋壳打碎发酵之后,有机肥料的肥力大为提升,虽然对于植株的养分提供更多的,但是在施加的时候要控制使用量,避免土壤富营养化。
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