金针菇怎么存放时间长

金针菇的种植与栽培技术

想要种植金针菇，首先需要准备适合的介质，一般来说，金针菇的栽培原料以各种营养物质为主，例如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等，在接种前要对塑料袋及接种箱进行消毒工作，此外，在金针菇栽培过程中是非常容易受到杂菌的污染的，所以我们要注意做好杂菌的防治工作。

金针菇是由菌丝发育而来的。它对于种植场地要求不高，养料主要材料是棉籽壳，注意接种工作所需的一切工具都要消毒。

出菇的温度需控制在10℃-15℃左右，室内湿度保持在91%左右为宜。当金针菇长到大约12-15cm的时候就可以进行采收。下面给大家具体金针菇栽培技术及配方。

养料准备

种植前先配制好种植介质。一般来说主要材料就是棉籽壳，同时加入适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料。

然后，放进消过毒的容器里，加水搅拌均匀，每天搅拌三次，三天后装起来进行高温和高压杀菌，这样养料就准备好了。

接种

养料杀菌后拿到接种室，均匀铺到接种床上，厚度5-8CM，然后把菌种接入养料里培养就行。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育，接种工作所需的一切工具都要消毒。

出菇

等到菌丝发育完成时就可以看到菌丝的实体，这时要把表面老化的菌种刮去，以利于菌种生长 。想要金针菇更加新鲜脆嫩，可以把温度控制在10℃-15℃左右，室内湿度保持在91%左右。

采收

当金针菇长到大约12-15cm的时候，就可以采收了，再种下去金针菇会变老。采收时握住菇柄，轻轻摇动，慢慢把金针菇拔出来就可以了。

金针菇生长环境条件及特点

金针菇适合在比较温暖的环境中生长，一般它可以在有足够光照的环境中生长的快一些，另外在养护金针菇的时候尽量把它放在有阳光的地方，有利于促进它的生长。金针菇适合生长的温度大概是20-25℃，喜欢潮湿的环境，适合在空气相对湿度90%左右环境中生长。

金针菇生长环境条件与要求

金针菇适合在比较温暖的环境中生长，一般它可以在有足够光照的环境中生长的快一些，另外在养护金针菇的时候尽量把它放在有阳光的地方，有利于促进它的生长。

金针菇生长温度

金针菇适合生长的温度大概是20-25℃，它有很好的耐寒能力，在冬天不是很怕冻，一般在零下10摄氏度的环境中可以正常生长。

金针菇生长湿度

金针菇喜欢潮湿的环境，所以在养护金针菇的时候最好是保持它周围的空气相对湿度是在90%左右，这样有利于促进它的生长。

金针菇生长土壤

金针菇比较喜欢疏松肥沃的土壤，而且它要求土壤是偏酸性的，这样才可以保证金针菇能更好的生长发育。

金针菇生长周期与过程

金针菇适合在冬季生长，它一般会在每年的12月份左右成熟上市，所以在冬季的时候它生长的比较茂盛，它的生长周期大概是四个月左右的时间。

种植金针菇赚钱吗

种植金针菇能赚钱，就是成本会比较高，一般情况下可每亩所需要的成本大概为1.5-2万元，所需要的菌种成本费用在1.1-1.3万元左右，营养液费用和人工费大概为4000-7000元左右，但是产量可以达到8000-10000公斤，如果具体算下来的话，可以盈利的空间也是比较大的。

种植金针菇简介

　　金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。 　　金针菇播种通常选在春季或秋季。这种植物适宜在气候温暖的环境中生长，因此春秋季播种后更容易生根。夏天高温高湿的气候，容易滋生病虫害，对于幼苗的生长不利。而冬季气温太低，虽然它有一定的耐寒性，但生长比较缓慢，就需要等到春季才能长出。 　　种植金针菇能赚钱。因为金针菇现在我们吃的比较的多，对金针菇的需求量是比较大的，所以如果种植金针菇是能赚钱的。