
竹笋是一种常见的蔬菜,目前在一年四季都是可以吃到这种蔬菜的,不过在春天和冬天比较受欢迎,春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖头青笋、毛竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋等品种的口感都是不错的,其中最好吃的品种还是冬笋。
竹笋是一种常见的蔬菜,目前在一年四季都是可以吃到这种蔬菜的,不过在春天和冬天比较受欢迎,可以做成竹笋炒腊肉、油焖竹笋等菜品。
春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖头青笋、毛竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋等品种的口感都是不错的,其中最好吃的品种还是冬笋。
NO1、春笋
春笋一般都是在立春之后采挖的,在2-5月份成熟上市,其笋体洁白如玉、肉质鲜嫩,被称为是“山八珍”之一。
NO2、鞭笋
鞭笋异版是在夏秋季节生长的,产期在每年的6-10月份,其笋型细长,味道鲜美,但是产量是非常低的。
NO3、冬笋
冬笋只有毛竹才会生产,从12月份到春节前后会生产,这种笋的口感也是非常好的,其肉质柔嫩,吃起来清脆爽口。
NO4、雷笋
雷笋是从雷竹中生长的,自然生长的雷笋需要等到开春才能生长,不过经过人工培育的品种,也是可以达到提前上市的目的。
NO5、麻竹笋
麻竹笋又叫做甜竹、大叶乌竹,一般是在5-11月份出笋的,笋壳的颜色为黄绿色,肉质较粗,一般都是用来制作笋干或者是罐头笋的。
观赏竹子的竹笋不能吃,因为口感差,难以下咽,不可食用。观赏竹子自然就是用来欣赏的,栽培的时候要注意养护方法,方法得当才可旺盛生长,观赏性才会更高。最好用微酸性的,疏松度高的土壤栽培。喜湿润环境,要勤浇水补水,不可让土壤过于干旱,否则容易失水出现黄化现象,影响生长,降低观赏性。
竹笋壳是可以作为肥料的,直接拿来当做肥料可以让土壤变得更加肥沃,直接深埋分解作用效果较慢,经过发酵之后的竹笋壳肥力更大,非常适合当做养花的肥料,其含有氮、氨等有机物,适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
竹笋壳是可以作为肥料的,既可以直接拿来当做肥料,也可以在焚烧之后再混合入土壤中,前者分解需要的时间要长一些,后者作用效果快,都可以让土壤变得更加肥沃。
竹笋壳可以用来当做花肥,直接深埋分解作用效果较慢,经过发酵之后的竹笋壳肥力更大,非常适合当做养花的肥料,其含有氮、氨等有机物,适合牡丹花、月季花这类对肥料需求较大的花卉使用。
1、打碎
竹笋壳打碎之后可以更好的进行分解或是进一步发酵处理,将整块的竹笋壳变成小块,可以增大反应面积,对制作肥料很有利。
2、发酵
如果想要竹笋壳发挥更大的效力,还要在打碎的基础上加入一定的水进行发酵,通过一段时间的静置之后,就制成了很好的有机肥料。
1、焚烧使用
竹笋壳焚烧使用的时候,一般使用在种植植株之前,将竹笋壳灰烬混合在土壤之中作为底肥,使用的时候要注意尽量均匀分布,否则会造成植株局部烧苗。
2、发酵使用
竹笋壳打碎发酵之后,有机肥料的肥力大为提升,虽然对于植株的养分提供更多的,但是在施加的时候要控制使用量,避免土壤富营养化。
竹笋本身的生长量大,需要的时间较长,早期出土的需要50-60天的时间,末期的话需要40~50天,还有一些生长量较小的品种,需要的时间短,只需要25天的时间,适合在热带、亚热带地区种植,它喜欢温暖的环境,不耐低温,在中国南方栽种较广。
中国竹笋主要分布在长江中下游地区,在贵州遵义、江西、安徽南部、浙江、四川、广西、福建、台湾等地都有栽种。
竹笋适合在热带、亚热带地区种植,喜欢温暖的环境,不耐低温,最适温度是年平均16度至17度,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右,在中国南方栽种较广,适宜土层深厚、疏松、肥沃、排水和通气性良好的土壤中栽种。
竹笋本身的生长量大,需要的时间较长,早期出土的需要50-60天的时间,末期的话需要40~50天,还有一些生长量较小的品种,需要的时间短,只需要25天的时间。
竹笋的生长主要经历地下生长旺盛和地上生长旺盛的期间,它的生长速度还是非常快的。
竹笋的亩产量一般能达到五千斤左右,但是产量也会因为品种、种植地的不同发生变化。
温度管理:竹笋生长的最适温度是年平均16度至17度,不耐低温,冬季温度需要在4度以上。
施肥管理:竹笋在栽种的时候,可以在浅沟里面加入基肥,覆土踏实,生长期间需要适量追肥,可以在1月份追施速效肥,5-6月份追施尿素,8-9月份施加厩肥、土杂肥、垃圾肥等有机肥。
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