
榛子采摘时间一般在秋季的8~10月份,具体的时间和坚果的品种有关。一般榛子从雌花授粉到坚果成熟需要147天至176天,同一株树上的榛子成熟时间也有所不同,上部和外围的榛子先成熟,下部及内膛的则较迟,可以分批次采摘。
榛子一般在8月到10月份成熟上市,榛子里面的营养物质是非常多的,钙,铁含量都高于其他的坚果。它还含有蛋白质,糖类,蛋白质等等,而且榛子的吃法也是非常多样的,可以生吃熟吃或者做成榛子乳等等。
榛子采摘时间一般在秋季,具体的时间和坚果的品种有关,一般榛子从雌花授粉到坚果成熟需要147天至176天。
同一株树上的榛子成熟时间也有所不同,上部和外围的榛子先成熟,下部及内膛的则较迟,可以分批次采摘,大多在8-10月完成。
榛子树株型不高的话,可以直接手工采摘,与果苞一起采摘,然后运到果场去苞。树型较高的榛子树可以尝试振动榛子树的大树枝,使榛子落地,然后集中收集,也可以等水果自然成熟后落地,再捡起来集中。
榛子采摘后,要注意存储的方式,它的含水量极低,较耐贮藏,但是榛仁对温度、湿度反应敏感,最好在低温、低氧、干燥、避光的环境下储存。它储存适宜的条件是气温在15度以下,空气相对湿度60%以下,仓库内光线较暗,可以贮藏2年。
大榛子树一般3-4年后开始结果,榛树对土壤的适应性较强,但是最好种植在疏松、肥沃、排水性好的砂壤土上,土层厚度50厘米以上,在发育过程中要有充足的营养,不管是在开花期间、结果期间、还是在果实膨大期间,要给其施加尿素以及含钾元素的肥料。
大榛子树喜欢阳光充足的环境,养护在向阳处能促进其生长发育和结果,不择土壤,可以在砂土、壤土、黏土以及轻盐碱地上生长,适合在海拔较低的地势中生长,在中国的北方常分布在海拔750米以下的土地上。
大榛子在中国的分布范围很广,全国除了新疆、福建、台湾、广东和广西外,其它各地均有种植,以东北三省种植规模为最大,春秋季节种植最佳,常见品种分别是川榛、维西榛、刺榛、滇榛。
大榛子树一般3-4年后开始结果,榛树对土壤的适应性较强,但是最好种植在疏松、肥沃、排水性好的砂壤土上,土层厚度50厘米以上,对土壤酸碱土适应性强,在酸碱值5.5-8.0范围内均可正常生长结实。
嫁接榛子一般在2年左右时间即可开花结果,不过初期结果数量是比较少的,其株丛寿命通常可达五十年以上,榛子树从结果到种下的第五年会随着树龄的增长产量成倍上升,而且它可以连续生长结果三十到五十年。
大榛子树不结果可能是因为时间未到,耐心的等待一段时间即可结果,另外生长期间没有提供适宜的肥水、温度、光照的话,也会影响结果,花期遇到阴雨天或者低温的天气,会影响授粉。
因为大榛子雄花开放早于雌花的开放,所以当雄蕊开放但是还没有散粉的时候,就要将花序摘下,然后等花粉散开的时候收集放入瓶中,再等雌蕊开放的时候,点在其上面。
大榛子树在发育过程中要有充足的营养,不管是在开花期间、结果期间、还是在果实膨大期间,要给其提供充足的养分,这样子可以减少落花落果,补充果实生长所需要的养分,还可以保花保果,提高果实膨大,这段期间施肥主要是施尿素以及含钾元素的肥料。
榛子树环剥一般可以选择在每年夏季的6月上、中旬进行,并且此时如果当年生基生枝可以长到60-80厘米,那么进行环剥是最好的。 榛子树环剥之后树干上的养分就不会回流到树根来,就可以将植株上面部分的养分都留在上面,可以供植株开花结果,增加坐果率,还可以减少落果,提高产量。
榛子树环剥一般可以选择在每年夏季的6月上、中旬进行,并且此时如果当年生基生枝可以长到60-80厘米,那么进行环剥是最好的。
榛子树环剥之后树干上的养分就不会回流到树根来,就可以将植株上面部分的养分都留在上面,可以供植株开花结果,增加坐果率,还可以减少落果,提高产量。
榛子树环剥就是把榛子树的树干剥去一圈皮,可以把压在沟底的枝条部分进行环剥,宽度大约为1-2毫米,去掉韧皮,或者是横向刻伤几刀。
要想榛子树环剥生根快,可用快活林生根液,先进行稀释300-500倍,然后将其浇灌在根部或用喷雾器均匀的喷洒土球,这样就可以促进生根快,根量大,长势好,成活率高。
榛子树耐旱,对土壤和气候的适应性较强,所以在生长过程中如果没有水分的及时供给,它也可以正常生长。另外,榛子树还比较耐热,在夏季38度左右也可以生长良好,它一般可以耐受的最高温度为40几度,但如果长期处于40几度的高温环境下,它的生长会变得缓慢。
榛子树耐旱,对土壤和气候的适应性较强,所以在生长过程中如果没有水分的及时供给,它也可以正常生长。
榛子树是一种比较耐旱的植物,它还很耐寒,即便是在零下三十度的环境里,依旧能够顽强的生长。它喜欢湿润的气候,只要年降水量达到了700mm以上,就能够种植了。
榛子树比较耐热,在夏季38度左右也可以生长良好,它一般可以耐受的最高温度为40几度,但如果长期处于40几度的高温环境下,它的生长会变得缓慢。
榛子是一种比较喜水的灌木,在定植完榛子树以后,可以在榛子树的周围安装一个灌水的树盘,这样可以便于后期对植株进行浇水。
榛子树耐旱、耐瘠薄,适应能力强,以土层深厚、肥沃、湿润的砂壤土生长较好,榛树是浅根系树种,怕涝,树盘内常有积水使根系不能呼吸,导至榛树发育不良,形成小老树,严重的导至死亡。
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